由于澳大利亚实施对华旅行禁令,港口关闭,澳大利亚筷子供应商也面临一个新难题:筷子进不来。据了解,新州餐馆和咖啡馆在禁令实施的2周时间内损失6000万澳元。
随着干旱、森林大火和冠状病毒袭击新州旅游景点的餐馆和咖啡馆,预计每月损失高达1.6亿澳元。新州有数千家亚洲餐厅,供应商担心无法满足顾客的长期需求。
针对海外旅游团的禁令延长餐饮行业协会感到担忧,他们表示,在禁令生效后的短短两周内,受影响地区的餐馆收入剧减50%至90%,达6000万澳元。
筷子供应商Empire Chopsticks表示,其布里斯班在线店平均每月进口5000双筷子,其中大部分流向悉尼的餐厅,但过去5周,公司连一双筷子都订不到。
供应经理Jesse称,”我们处境艰难,只能依赖旧库存,但如果旅行禁令持续,我们不确定能否支撑数月之久。”
“我们的生产工厂在广州,目前已关闭直至进一步通知。现在已经16号了,但由于冠状病毒原因,工人无法复工,所以日期一直被推迟。”
她还说,“我们的很多客户都是悉尼餐厅,如果禁令继续下去,我们只能撑几个月。”
Asian Food 4 U是位于阳光海岸Maroochydore的在线商店和供货商,其筷子主要发往新州,他们表示,其每两周供应的500双筷子在6周内减少了50%。
“我们从中国进口,主要销往新州,但我们的筷子用完了,”店经理费尔班克(Sam Fairbank)说。“我们通过中间商从中国采购各种类型的筷子,但他们告诉我们,由于港口关闭,目前他们很难处理订单。”
在悉尼、CBD、蓝山和新州南海岸等严重依赖中国游客的旅游热点地区,餐馆和咖啡馆老板受到的冲击最大,因为中国游客不再来这里旅游。
餐饮行业协会首席执行官兰伯特(Wes Lambert)表示,“企业主正遭遇这场完美风暴–持续的干旱、山火和现在的冠状病毒。如果禁令继续下去,将对供应商和餐馆产生毁灭性的影响”
“病毒是压垮食品行业骆驼的最后一根稻草。”
“让筷子来不了澳大利亚,这是不合理的,它们很卫生,是中国5000多年来饮食文化的一部分。就像我在法国餐厅是不会用筷子吃牛排一样,用正确的餐具吃中餐的确更好。”