三大利器让你立马融入澳洲社会

2016年06月22日 澳大利亚大学联盟


内容:赛思教育阿德莱德办公室


编辑:赛思教育阿德莱德/上海办公室


小编要介绍的这三大利器都是澳洲独有,你拿下了他们,你就拿下了澳洲人民的


◎Vegemit(维吉麦)


这个黄颜色塑料罐大家在超市里肯定没少看见吧,但是很少看到有人去购买吧,那是因为它的味道非常很特别。


Vegemite 的颜色有点象是我们国家的“甜面酱”,但是口味差很别样,咸咸苦苦的。它是一种发酵物,可抹在饼干,吐司上面直接食用,口感滑顺,同时,含有丰富的维他命B,蛋白质,和矿物质。




1923年,由于战争阻碍了酵母酱的正常进口,澳大利亚弗雷德-沃克 (Fred Walker) 公司安排食品技术专家西里尔博士 (Dr Cyril P. Callister) 利用啤酒酵母来制作澳洲人自己的三明治酱。


在位于阿尔博特公园区 (Albert Park) 的工厂里,西里尔博士不断的进行尝试,研究各种可能的配方,终于在1923年,制作出了大家期待的产品。弗雷德-沃克公司随后在全国设立奖金(50镑),让公众给这款产品起名字。


最终,该产品命名为 Vegemite,但具体代表什么意思,很少有人知道。


◎Ice Coffee(农夫冰咖)




这个是小编第二个为大家介绍具有澳洲本土特色的东西了。想必大家在餐厅吃饭,都有看到过这个白色盒子的身影吧。它还有一个非常犀利的外号,江湖人称“一喝就拉”,凡是尝试过的人,都无一幸免。


澳洲本地人真的是无论春夏秋冬必点 Iced Coffee。农夫冰咖在南澳保持着销售量超过可口可乐的 (Coca Cola) 记录,是最大的品牌之一。


◎BBQ(澳洲国宴)




大家还记得2014年习大大参加G20峰会的时候,时任总理阿博特用国宴招待各国领导人嘛?




澳洲人的烧烤,是绝对的纯天然无添加啊,鸡翅、羊排、牛排、香肠不用任何的调味料腌制,直接放在烧烤炉上烹饪,然后配上一片吐司面包就成了一顿饭了。



要去澳洲留学的你,准备好要拿下这三大利器了吗?小编最后只想友情提醒:Vegemite 记得买小罐。



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