谁在操纵你的食物？

谁在控制食物的未来？

种子，人类最宝贵的遗产，正被推向毁灭之路？

一位父亲看到海地农民烧掉孟山都公司捐赠的专利种子，心生好奇，沿着转基因食品向上溯源，一路辗转海地、巴黎、挪威，再到孟山都公司，记录下了一段揭开转基因面纱的觉醒之旅。一切努力只为回答：面对转基因，我们该作何选择？

• BERKSHIRE国际电影节最佳纪录片

• 第63届柏林电影节参展影片

• 耶鲁环境电影节观众选择奖

2010年，Jeremy Seifert拍摄了他的处女作《DIVE!,Living Off America's Waste》，预算只有200美元，摄像机是借来的，不过投入了很多心力。这部影片后来在全球22个电影节中获奖。

他的第二部影片，《GMO OMG》，记录了一段寻找转基因真相的历程，探讨转基因如何影响我们的孩子、我们的星球、我们的自由选择权。

1.让我们从最基本的问题开始吧，影片里几乎所有受访者没有回答出来：什么是GMO？

GMO是转基因生物体的缩写，即遗传基因被改造修饰过的生物体。简言之，科学家从某一生物中（例如比目鱼）提取一种基因，植入到另一生物（例如番茄）的DNA中。

目前主要有两种转基因作物：抗虫作物和抗除草剂作物。抗虫作物能产生毒素杀死昆虫，如孟山都的Bt转基因玉米。抗除草剂作物能免受除草剂的影响，如抗农达大豆。农民用农达除草剂来除去杂草等不需要的植物。即使被除草剂覆盖，转基因大豆依旧安然无恙。

2.是什么启发你去创作这部影片？

影片的最初灵感来自海地那边一个小故事。当首都太子港遭遇地震数月后（2010.1.12，22.25万人死亡，19.6万人受伤），一万名农民上街游行抗议孟山都公司。正当他们处于艰难时期，这些农民拒绝了农化巨头孟山都捐赠的种子，并高喊“打倒孟山都！”他们还象征性地对孟山都的种子进行焚烧，在他们看来，这些种子代表着奴役、债务、还有本土种子和生活方式的覆灭。他们为粮食主权而团结起来，守护种子这一人类的共同遗产。那时，我真不明白这其中有什么大不了的，他们为何如此激进…所以我决定前往海地，聆听他们的故事。

我记得第一个和我交谈的是Papaye农民运动领袖Chavannes。他笑着说，“孟山都的目标是赚钱。不是食物的品质，不是保护生命，不是保护环境。”

接着他的笑容消失，语气强烈而急迫地说道，“当有人和我一样说这些种子有毒，当我说这些种子会毁灭土地和百姓，我就是在触犯孟山都的利益”。

他切中了问题的核心，大家都看到了问题的本质。农化行业就像铅业烟草业过去散布谎言一样，我们对这些谎言深信不疑，直到勇敢的科学家、研究员、教授和社会活动人士冒着事业名利被毁掉的危险，把事实真相带到我们眼前。

回到美国，这里转基因食品没有标注，大多人甚至不知道什么是转基因，而海地民众的觉醒和勇气却启发并激励我开始了一段横跨全美的旅程。对我而言，这个故事更贴近我的个人世界：在一个被转基因和化学毒物淹没的食品市场里喂养自己的孩子。

3.影片拍摄过程中有什么让你特别难忘的事情吗？

在挪威，摄影师和我很多晚上都在对星星做延时摄影，当地人都警告我们要准备一把枪以防北极熊。当时我真不想去租或买一把枪，于是我们就在冰冷的黑夜里抱成一团，听着相机每15秒咔嚓一次，在咔嚓声之间我们又竖起耳朵搜索北极熊在雪地里的脚步声。我们待的区域最近都有人被北极熊攻击而丧生，所以拍摄星空期间是非常紧张的，而且我们还戴着头灯...

4.这部电影如何改变你和家人的生活方式？

影片拍摄是和我的调查同步进行的，所以整个过程对我们影响非常深。我们已经把家里的食物几乎都换成有机的了，除此之外，我们还尽可能在花园里种菜。我们做的并不完美，也知道这么做不太现实，甚至会给孩子造成消极的影响。影片里有一段是讲万圣节的，你会看到那时我真的很纠结（孩子会吃到含转基因成分的糖果）。我们并不想彻底脱离现有文化和那些有趣的传统。后来我们说服孩子用糖果来换一个很酷的玩具，不过他们和小伙伴出去玩，还是吃了些令人厌恶的转基因糖果。

5.我个人认为我们应该尽可能避免转基因食品，但你已经在这个问题上做了彻底的研究，你的立场也是这样的吗？

是的。我个人选择避免转基因的原因有好几个，一个原因并不足以使你避免它，此外，用“避免”这个词会给我们一个消极的定位，我们生活的选择应该是积极自信的，不断把自己投入到好的事物中。以下是我这边的原因：

• 个人健康：转基因对健康的长期影响不明。像《科学美国人》这样的杂志、Pamela Ronald这样的“挺转”科学家会说转基因是非常安全的，他们还会用“科学界的共识”这样的词来支撑自己的立场。我上次核实过，全球有超过1200名科学家和专家联名签署文件声明：转基因的安全性在科学界尚未达成共识。

• 
  

• 环境健康：当我们在实验室中用非自然的手段控制自然，然后把这些“创造物”扩散到环境中，它们并不是孤立存在的。万物是相互联结的，交错编织在一起，这种关联性我们并没有完全理解，都还在探索中。由于花粉和基因漂流的污染，科学家已经发现转基因玉米的多个变种，都不是来自孟山都、陶氏化学或先正达公司。另外还有常规作物被转基因作物污染后表现出转基因特性的情况。这些发现说明技术并不能得到完全的控制。除了转基因，我们还要特别注意他们配套使用的农药。

• 
  

• 经济：当我们的食物和种子被过度集中的垄断型企业控制时，整个食物系统会变的脆弱而不稳定。我们一次次地目睹经济崩溃，房地产灾难，Bill McKibben在影片里有说“任何大到不能倒的事物都是不合理的”。过度集中的单一系统危如累卵，会引发灾难性的后果。这种模式也会摧毁小型企业和本地经济。

• 
  

• 伦理：即使转基因被证实不仅无毒甚至还利于健康，我也不会去吃。因为转基因属于另外一个系统。我们都知道，我们购买东西其实是在参与一个系统的运作。如果我们只是单纯的“消费者”，那么我们消费的东西应符合自身的道德观和正义感。宗教人士、灵修者就不能购买和自身信仰、灵性相违背的东西。我希望自身所在的系统是滋养地球的，而不是一个依赖剥削的系统。而转基因当前的种植和使用方式已经落入“剥削”的范畴。

• 
  

6. 我们如何确保不吃到转基因食品呢？

吃有机食品，未经加工的食品。尽量不在外面吃，除非你知道他们的食物从何而来。

少在朋友家吃饭。感恩节不要回家。不在公婆家吃圣诞大餐。哈哈，开个玩笑…

7. 最后一个问题，每次采访我都会问，因为大家的回答总是那么鼓舞人心：如果钱不是问题，你会做些什么？

如果金钱不复存在，我想我会做和现在几乎一样的事情。继续和我的妻子一起，还有三个孩子，我们很可能会在欧洲徘徊一段时间。

我一直都很努力地工作，挣钱（刚好够用），来做我喜爱的事情。这不就是我们想要的吗？但通常做起来很难。我曾做过清洁工，快递员，建筑工人，仓管，餐厅服务员，英语老师，这些都算不上是梦想中的工作或是实现个人价值的岗位。但这些工作却给予我无价的经历，塑造了我的性格，还有我对世界和人的看法，不是吗？生活是我们自己创造的。即便身处困境，我们也在不断选择我们的态度和见解。

如果钱不是问题，我可能会花更多时间陪孩子们玩，同时，我会继续投入时间来用电影来讲故事。

如果你觉得这篇文章有用，请推荐给其他朋友！

采编自网络

==========================================================

“北京人在悉尼”平台努力为广大读者提供更多好文章，更欢迎大家积极投稿。本平台凡引用他人文章会注明出处或表明“采编自网络”。关注本平台，关注身边的事。

平台微信：Beijing-Sydney

客服微信：Beijing_Sydney

投稿信箱：[email protected]