据澳洲新闻集团报道，在三人住院数十人感染细菌后，来自Coffin Bay的生蚝被南澳卫生厅紧急召回。

上周卫生厅发布了健康警告，确认生蚝中存在副溶血性弧菌后，现已下令全面召回。

SA Health副首席公共卫生官Chris Lease表示，自9月以来，已有56起与食用生蚝有关的副溶血性弧菌感染，其中3人住院。

Lease在周五的一份声明中说：“在地区初级产业以及Coffin Bay养殖区预防性关闭的基础上，此次召回是额外的一项安全措施。”

“自9月以来，我们一直在密切检测病例数量，现在可以确认Coffin Bay生蚝中存在副溶血性弧菌。”

副溶血性弧菌感染会引起胃肠道症状，例如腹泻、痉挛、恶心、呕吐、发烧和头痛。

这些症状通常在食用受污染食物后24小时内发生。

“我们鼓励人们要么扔掉Coffin Bay生蚝，要么将它们退回购买点，”Lease 说。

“对于社区中更脆弱的人来说，食源性疾病可能非常严重，例如南澳年长的人、孕妇和免疫系统受损的人。”

澳大利亚和新西兰食品标准局也发布了召回通知。

FSANZ说：“这些生蚝可直接从南澳、新州、首领地、昆州、维州、北领地和西澳的农场、海鲜店、杂货店和超市出售。”

“建议消费者不要食用来自Coffin Bay的生太平洋牡蛎，包括新鲜和冷冻产品。所有担心自己健康的消费者都应该寻求医疗建议。消费者应丢弃生蚝或将生蚝退回购买地以获得全额退款。”

生产日期为9月4日至11月16日。