塔州备受赞誉的肉店JB Nicholas&Son的烟熏火腿已被下令召回，塔州和维州的一系列独立食品零售商均有售。

澳大利亚竞争及消费者委员会(ACCC)周二宣布，在10月16日到期的250克JB Nicholas&Son烟熏火腿真空袋中发现了李斯特菌污染。

位于Huon Valley Geeveston的JB Nicholas Son在2021年塔州皇家美食奖中斩获多项奖项，不到一个月便发生了此次召回事件。

受污染的烟熏火腿产品在8月31日星期二到9月9日星期四期间在Hobart Sandy Bay的Geeveston、Cygnet IGAs和Hill Street Grocer出售。

IGAs和维州的独立杂货店的货架上也有介于这两个日期之间的产品。李斯特菌会导致孕妇和未出生的婴儿患病，对老年人和免疫系统低下的人也有风险。

ACCC表示，任何担心自身健康的消费者都应寻求医疗建议，并应将产品退回购买地，获得全额退款。

JB Nicholas&Son的老板Matthew Nicholas说，屠夫正在努力确定感染源。

他在周三表示：“我们已经进行了二次检测，检测结果表示污染水平很低，这是个好消息，”

JB Nicholas的快捷培根在今年8月的州美食奖上获得了金牌，此外，他的无骨火腿和无皮火腿、带骨玉米煎火腿和烟熏鸡胸肉还获得了银牌和铜牌。（本文转自澳洲新闻网）