味蕾是钥匙,开启回忆之门 | 留学声

原创 2016年07月06日 TIMEZONE




我们跨越重洋,飞过几个时区,机缘巧合,相遇在异国的土地上。课业之余,一起生活成长,餐桌承载了我们共同的美食记忆。任时光流转,记忆逐渐沉淀而历久弥新……



留学声 · 第 

有美食与爱不可辜负

 百 吃 不 厌 又 回 忆 满 满 的 聚 餐 圣 地  



主持人兔子君:

大家好,在下兔子君,第三期话题主持人!

上一期关于学校的话题,真可谓是世界之大无奇不有,不禁让人感叹,每个学校都有着自己与众不同的特色。聊完了学习,当然要聊聊吃什么,去哪里吃好这一永恒没有标准答案的话题啦!谁让咱们中国人,民以食为天呢!


接下来听听各位Timezoner 都去哪里吃吃吃


雨寒CC

日本,名古屋大学


走出名古屋大学,沿着山手通走上去,便能看到这家叫 “Haroki (ハロキ)” 的小店。

店面不大,菜单也是简单得很,只供应一种食物---铁板汉堡排只不过根据各人爱好增添了各种风味酱料,如咖喱/芥末/芝士等等。

将牛肉和猪肉粗粗地剁了,和着炒洋葱碎和各色调料搅拌上劲,捏成圆饼,放在铁板上用明火烤熟,酱料嘶啦一声浇上去,顿时香气四溢,让人欲罢不能。

在午休或课余,总是习惯地和朋友约在那里。虽然味道并不算专业,也经常因为学生的喜爱而显得过分嘈杂,可在关于大学的一切日渐模糊时,这家小店的存在却越发地清晰起来。

(兔子君:虽然最近日元汇率大涨,但是人民币不到70块的价格,对于喜欢肉食的小伙伴来说,完全是可以愉快地吃吃吃的节奏嘛!)


兔子Tips

餐厅:Haroki (ハロキ)

地点:名古屋市昭和区山手通,距离名古屋大学300米

推荐:芥末蛋黄酱汉堡排

价格:午餐人均50-70元




 

 


短腿狐狸

日本,九州大学

九州大学箱崎校区的东门外,靠近JR箱崎的小巷子里有一家居酒屋はこざきhakozak。店主夫妇20多岁开始经营这家店,至今已有近50年的历史。

店从开业起就一直很有名的一套定食,看似普通的炸鸡定食,却是至今为止人气最旺的一道。不仅好吃,量大到惊人。水果沙拉味增汤,还有整整两个大大的炸鸡腿。日本的大多数炸鸡定食,炸鸡就只有五小块麦乐鸡那么大,而这里的两个大鸡腿简直颠覆日本人的想象力啊!

这样一份只要730日元,再加上些其他下酒小菜,酒水饮料,人均不超过2500日元。无论节日聚餐还是放学小酌都很适合。

兔子君:50年的风雨相伴还有50年不变的味道,这大概是就是はこざき居酒屋的魅力吧。去吃美味的炸鸡定食吧,如果可以,去听老爷爷和老奶奶的故事吧。


兔子Tips

餐厅:居酒屋はこざきhakozak

地点:九州大学箱崎校区的东门外,靠近JR箱崎的巷内

推荐:炸鸡定食

价格:人均50-160元左右 




米斯吴

韩国,世宗大学

首尔弘大附近的더디저트(The Dessert),是一家让人感觉很舒服温馨的咖啡店,情侣们很喜欢来这里一起吃甜点。


这家的甜品味道都很不错,但是必点的是一个叫做액화질소과일과레몬샤벳的甜品。首先不说味道,光是颜值就完全值得一尝究竟!吃起来也是完全不输外表的美味,甜而不腻的冰淇淋包裹着美味的水果,好吃到起鸡皮疙瘩!


兔子君:继东大门、明洞之后,弘大周边又成为了被中国游客攻占的一个区域。这么仙气四溢的美味甜点,不来一份的话,真的枉来弘大哦!)


兔子Tips

餐厅:Haroki (ハロキ)

地点:首尔麻浦区西桥洞327-45,2-3楼

推荐:액화질소과일과레몬샤벳

价格:人均100元左右



邱东怡

韩国,梨花女子大学

紫菜包饭在韩国来说是在普通不过的食物了,大街小巷随处可见。但如果要说追捧度最高,梨花女子大学的“사랑기밥”(爱的紫菜包饭) 当之无愧啊!

因为曾经出镜于韩国综艺《两天一夜》的节目里,“爱的紫菜包饭”风靡全校,就算是一直排着超长的队伍,女孩子们还是坚持一定要去买!

“爱的紫菜包饭”口味繁多,随买随吃,价位实惠。入学的时候,学姐大力推荐,后来它也成为了我每日早餐的好伙伴!

每当外校朋友来梨大,问我学校有什么好吃的,我就会带她们来这里吃“爱的紫菜包饭”。现在临近毕业了,如果你问我最挂念学校的什么,我会说,唯有爱的紫菜包饭。

兔子君:每个学校的饭菜都有她特殊的味道,口味极佳的佼佼者更是会让学子们牢记在心!然而学校在腐国的兔子君并不想再回母校吃食堂呢!)


兔子Tips

餐厅:梨花女子大学校内“梨花爱”餐厅

推荐:金枪鱼紫菜包饭,小银鱼紫菜包饭

价格:人均14到18元 




Ada

韩国,高丽大学

Vant36.5(范特365是韩国现在人气超高的气垫品牌,弘大店走的是咖啡与卖场综合店的形式。

门口有立牌,告知每日不同的优惠。走近一看,居然是中文的!所以中国的小伙伴完全不需要担心看不懂韩文。店铺满眼粉色白色,少女心爆棚。甜品的设计也是走清新少女的风格。

手工蛋糕简直是又美又好吃,奶香浓郁,口感也是一级棒!搭配一杯冰咖啡真的是再惬意不过了。上次去的时候,点了抹茶的冰淇淋,虽然形状看起来有点特别,但是抹茶的茶香和奶香融合在嘴里,回味里点点的苦,让整个冰淇淋口味层次变得丰富起来。

 (兔子君:天哪!化妆品店甜品店二合一,这简直就是女生的天堂!试口红试累了就坐下来,一份蛋糕,一杯咖啡,完美!


兔子Tips

餐厅:Vant36.5范特365

地点:首尔麻浦区342-10 地铁2号线 弘大入口站 9号出口

推荐:手工蛋糕,美式咖啡

价格:人均100元左右 




Iris

澳大利亚,墨尔本大学

猫本有一家叫brunetti的甜品店,分店有好几家,lygonst也有,Swanston也有。这家店有很正宗的意大利冰激凌,甜品,巧克力,好看又好吃。


我最喜欢的是咖啡味和芒果味。咖啡味的甜中带有咖啡豆特有的香气和微微的苦涩,芒果味的果香浓郁,喜欢吃芒果的话,这款真的会很爱。

每次和好朋友血拼后会选择去brunetti休息聊聊天。因为贪心,所以每次都会点好几种口味的,然后一起吃到冰淇淋化掉。

兔子君:兔子本人很喜欢咖啡味的冰淇淋,听到你这么说,感觉已经被深深种草了!)


兔子Tips

餐厅:Brunetti甜品店

地点:380 Lygon St,Carlton VIC 3053,Melbourne

推荐:咖啡味冰淇淋

价格:人均100元左右




Jt

澳大利亚,麦考瑞大学

这家叫mamak的马来西亚餐厅,菜品是很适合聚餐大家一起分享的菜式,价格也很合理。

Roti,也就是印度卷饼,超多款。第一次去可以要基本款:roti canai。

兔子君:花式卷饼啊,绝对是面食主义者的天堂。不知道卷饼小哥有没有甩饼表演啊!

还有马来西亚式炸鸡ayamgoreng,外焦里嫩,鸡很多肉汁。因为是东南亚餐厅,咖喱更是非常地道,有鸡肉羊肉和蔬菜款的咖喱可以选。但是对我来说有点辣,喜欢吃辣的小伙伴可以尝试一下。



兔子Tips

餐厅:马来西亚餐厅mamak

地点:15 GoulburnSt, Sydney New South Wales 2000(chinatown附近)

推荐:各式roti(印度卷饼)及炸鸡ayamgoreng

价格:人均120元左右 




阿图

英国,卡迪夫大学

首先要推荐新元素中餐馆。每次deadline完事儿了,或者考完试,都会跟朋友去那儿high下,有很中式传统的KTV,有家乡的味道,就是歌曲都好老!!!

不是很清楚他家具体的位置,应该在郊区,每次去都有他家车接车送,很方便很贴心。他家的椰奶糕是我的最爱,超级好吃!

毕业前最后一次和小伙伴们去,吃完饭就在他家唱KTV(免费的),一直唱到店家打烊,大概12点。想起来真的挺伤感。

(兔子君:不仅有KTV,居然还包接送,这么贴心的餐馆,简直感动到要哭出来了!


兔子Tips

餐馆:新元素中餐馆

地点:2A StorrarRd, Cardiff, CF24 2RS

推荐:椰奶糕

价格:人均150元左右 



除了英国,我还想推荐一家韩国的连锁西餐厅——ASHLEY。它家分店布满全韩国,哪怕你在韩国的乡下都能找到它。价格实惠,平日午餐80元左右,晚餐和周末也只需要100人民币就可以吃到撑。

当然了,性价比高之外,你同样也可以享受到不错的味道。它家做的意大利面和披萨超好吃,并且根据不同的季节会更换不同的口味,推出不同的主题菜。如果你喜欢吃西餐,带上你的小伙伴,这里将会是你聚餐的不二选择。

兔子君:性价比如此之高,普及率如此之高,完全是国民级的美式大餐,顺带着披萨意面,简直网罗了大部分的西式美食。去韩国的话,绝对要是要吃的呀!


兔子Tips

餐厅:韩国连锁的西餐厅ASHLEY

地点:首尔明洞SPAO 5楼

推荐:时令披萨

价格:人均80-100元左右 




樱子

意大利,恩里克·费米中学

我上学的高中旁边有家购物中心叫Le Fornaci。服装店鞋店化妆品店自然是不用说有很多,还有很大的游乐设施,我要推荐的就是这里面的一家餐厅,叫Mishi Mishi

说起来应该算是日式料理店,但是又是自助餐的形式。午餐的一个人只要10欧左右的价格,必拿各种寿司。三文鱼和金枪鱼寿司都是很新鲜的,蘸着芥末和酱油就超级美味,每次都吃得饱饱的。

因为还是高中生,所以经济没有那么自由,但是生日的时候就可以请小伙伴一起去了!跟大家一起庆祝生日,还可以吃得很开心!

兔子君:鱼类寿司真的是高蛋白低卡路里,而且新鲜肉类的滋味,喜欢的人完全就是吃到停不下来吧!)


兔子Tips

餐厅:Mishi Mishi自助寿司店

地点:Via RaffaelloSanzio,199,50053,Empoli,Italy

推荐:三文鱼寿司

价格:人均90元左右



 

主持人兔子君:

在英国的时候,兔子君也常和小伙伴一起聚餐。Citycentre的那家Papa Panda火锅店,英国随处可见的Nando's炸鸡,还有香料和辣椒并重的Chili Souce。

不同的口味、菜式,第一口吃到的惊讶,再一口的肯定,彼此眼神交汇间传达了对美食的共同感受。

如果说这世界上有什么事情,可以不用言语就能表达一种文化,一份情感,一个可以彼此心领神会的瞬间,那一定是我们在餐桌上的美食时光。

那些共同吃过的美食,会成为记忆的载体,一直一直保存着这段我们生命里的传奇。


(完)

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饿了吗?


截止至北京时间2016年7月9日晚12:00

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本期话题主持人 | 兔子君

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