舌尖上的营养 保健 美味大餐—澳洲有机蜂巢!

2015年03月03日 蔻赛君


巢蜜含有丰富的生物酶、维生素、多种微量元素,同时集蜂胶,蜂王浆,花粉,蜂蜜,幼蜂为一体,具有更好的保健治病功效,为蜜中之极品。


【蜂巢小常识】

蜂巢Honey Comb

蜂巢是蜂蜜储存在蜂窝中的最天然状态。蜂巢是一系列蜂蜡制成的小隔间,蜜蜂将每个小隔间中都填满蜂蜜,然后用蜂蜡封口以便保存。

蜂巢为什么珍贵?

所有蜂巢,都是当年由蜜蜂新制造的蜂巢。因此,蜂巢中的蜂蜡色泽金黄诱人,口感柔软细腻。而生产蜂蜜,都是重复利用蜂巢,久而久之蜂巢呈现深褐色。生产蜂巢比生产蜂蜜耗费更长时间和精力,因此蜂巢往往比蜂蜜昂贵许多。然而蜂巢不能大量生产,在所有蜂蜜产量里占很低的比例。因为,蜜蜂要消耗8到16克蜂蜜才生产1克蜂蜡。如果大量生产蜂巢,蜂群会过度疲劳(因为要不断筑造蜂巢),就会有大量蜜蜂弃巢飞走。

蜂巢为什么纯净?

蜂巢中的蜜,是蜂蜜的最天然状态,只有切割和装盒的工序。营养成分保存最完整最纯净。是人工加工几乎为零的纯纯天然食品。

蜂巢为什么美味?

蜂巢中的蜂蜜都完好的封在蜂窝中,所以完整的保存了,澳大利亚蜂蜜的独特而浓郁香气。每吃一口,都体会到澳大利亚金色阳光下花朵的馥郁芬芳。蜂巢中可能含有少量的蜂胶和花粉,两者都非常的美味和健康。


【适用人群】

适用于风湿、类风湿人群;

慢性咽炎、鼻炎,肾虚,皮肤松弛,失眠,便秘,高血压,亚健康,免疫力低下,疲劳的人群。

【食用方法】

每日一餐勺,直接嚼服,或夹面包,馒头都可。最后嚼到的蜂蜡可吐出。

蜂巢在西方被称为天然口香糖,蜂蜡可以一边嚼一边咽下,若觉难咽可与其它食物同食,便可以方便咽下。


【蜂蜜的大用处】
蜂巢中的蜂蜜是未经过任何沉淀、过滤、提炼、加工的,是蜂蜜最原始的状态,故称原蜜,它保留了蜂蜜应有的全部物质,并包含着蜂王浆、花粉、蜂胶的营养成分。

①抗菌抗病毒:

蜂巢具有极强的防腐作用,在室温下放置数年都不会腐败。蜂蜜中含有一种抗菌抑制素,使得蜜窝对多种细菌、真菌、病毒都有抑制作用:肝炎患者服用蜜窝能够增加食欲、改善睡眠、增强抵抗力、促进转氨酶降低;鼻炎患者直接咀嚼纯净蜂巢,可以改善鼻塞、嗅觉、减少鼻涕,还能缓解头痛、头昏,改善睡眠。

②降压降脂:

蜂巢中含有大量的不饱合脂肪酸和多种微量元素,可使血清胆固醇和甘油三酯明显下降,具有降低血压和增加血小板作用。

③保护心血管:

蜂巢中的多种物质均具有强心、扩张血管、营养心肌,引起一时性血压下降及显著的促凝血。

④提高免疫力:

蜂巢中含有的多种酶和矿物质,发生协作用后可提高人体免疫力。国外常用蜂蜜**感冒、咽喉炎,方法是一杯水加2匙蜂蜜和1/4匙柠檬水,每天服用3-4杯。

⑤促进消化:

研究表明,纯净的成熟蜜对胃肠功能有调节作用,可使胃酸分泌正常,动物实验证实,蜂蜜有增强肠蠕动的作用,可显著缩短排便时间。

⑥改善睡眠:

蜂蜜中含有的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙等能够调节神经系统,可缓解神经紧张,促进睡眠,并有一定的止痛作用。

⑦促进钙吸收:

美国农业部人类营养中心专家发现,蜜窝能防止中老年妇女因钙流失而引起的骨质疏松,主要是由于蜂巢中的硼能增加雌激素活性,防止钙的流失。

⑧抗癌作用:

蜂巢中含有一种叫二萜的物质,经试验发现这种物质具有抗癌作用。临床结果表明,服用3个月至1年的数名宫颈癌和肝癌患者都获得了良好的疗效,而且这种物质对正常细胞没有任何不良影响。


众所周知。自然成熟的蜂蜜在常温下密封好可保持数年不变质,正所谓“十年沉蜜,乃一味良药”,这也是成熟蜂蜜的价值!巢蜜才是真正意义上的成熟蜂蜜!

食用方法:

新鲜蜂蜜可直接服用,也可配成水溶液服用,但绝不可用开水冲或高温蒸煮,因为加高温后有效成份如酶等活性物质被破坏蜂。蜂蜜最好使用40度以下温开水或凉开水稀释后服用。

服用剂量:

成人一天100克,不要超过200克,分早、中、晚三次服用,儿童食用量为30克最好,但应视年龄大小而定。作为保健服用量可酌情降低,一般每天10~50克。

注意事项:


不可以用开水冲或高温蒸煮蜂蜜,因为不合理的加热,会使蜂蜜中的营养物质严重破坏,蜂蜜中的酶失活,颜色变深,香味挥发,滋味改变,食之有不愉快的酸味。

蜂蜜的食用时间大有讲究,一般均在饭前1-1.5小时或饭后2-3小时食用比较适宜。



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