一项研究发现，对糖，盐，脂肪，以及含糖饮料征税，增添对水果和蔬菜的补贴，将使澳大利亚医疗预算节省34亿澳元。

墨尔本大学的研究发现，一系列有争议的税收，将使一些不健康的食品转化率达到10%以上，每一百名澳大利亚人中就会额外增加2.1年的寿命。

基于2010年的人口公共卫生政策报告来说，对冰淇淋以及糖果进行新的税收，会使平均每100人中增加1.2年的寿命。

这项方案的实施将花费近2200万的澳元成本，从而限制食品和饮料价格的变化。

这项研究表明，每100g的饱和脂肪中就会增加1.37澳元的税，每1g钠会增加0.3澳元的税，每升含糖饮料会增加0.47美元的税。每100g的水果和蔬菜会有0.14澳元的补贴。没100g的糖会有0.94澳元的税，每100g的冰淇淋会有0.85澳元的税，不包括新鲜水果和蔬菜以及原味乳制品。

这项研究结果好像并没有引起特恩布尔政府的行动，因为这有可能会引起昆士兰和新南威尔士的制糖工业的骚乱。

糖税已经在英国，爱尔兰，比利时，南非，斐济，墨西哥以及美国的五个州实行。

报告称：“食品工业并不太迎合这项政策，因为这可能会使消费者远离加工食品。”

 一些大公司和企业正在利用自己的金融力量试图将这些公共信息进行分散，这是为了影响研究和政客。

尽管这种压力导致了丹麦废除了脂肪水，但是其他国家的税收还在继续进行。对基础食物和饮品征税，会给行业很大压力。

参与报告的教授Tony Blakely说，税收和补贴政策不会给低收入家庭带来痛苦。

“我们的模型显示，澳大利亚对家庭预算的额外影响不到1%并且可以最大限度的保证家庭的健康。”

“批评家常说，对不健康食品征税会使底层的社会经济收入的家庭生活更加艰难。但我们已经证明，激励措施的正确实施也意味着对家庭的财政影响可以忽略不计，毕竟这也保证了他们的身体健康。”

十一月，格拉顿研究所的报告说，软饮的征税政策应该像香烟和汽油一样。

乔伊斯先生在11月说，政府相信健康的饮食，但是“如果你能处理好避免超重，那是件很好的事，一个最简单的建议就是少吃多运动。”

卫生部长说：“联盟没有食物法西斯”，要提高营养学的教育。

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