圆润透明，吹弹可破——不仅高颜值，而且还零卡路里！真的有这么完美的甜点吗？当当当！就是这款风靡全美的“雨滴蛋糕”！

好消息是，现在澳洲的吃货也能品尝到这款美食！Harajuku Gyoza正在热卖！没吃过“雨滴蛋糕”，你好意思说自己是吃货？！

传统雨滴蛋糕搭配黄豆粉、芝麻粉和一种被称为kuromitsu的糖浆

Harajuku Gyoza的新口味搭配了新鲜草莓、覆盆子、蓝莓，佐以炼乳、黄豆粉和碎花生

据《Daily Mail》报道，HarajukuGyoza在Brisbane和悉尼都有分店，而且已经在菜单上新增了这款神奇的蛋糕，并赋予了独特的新口味。

美国大厨Darren Wong精心创作的“雨滴蛋糕”由水和植物明胶制成，外观看起来像一颗巨大的雨滴。大厨表示，“雨滴蛋糕”的灵感源自于日本传统美食——水信玄饼（Mizu Shingen Mochi）。

虽然Darren Wong将蛋糕配以糖浆和坚果，但HarajukuGyoza的这款雨滴蛋糕搭配的是浆果和炼乳。

Harajuku Gyoz在Instagram主页上发帖称：“你们尝过了我们的雨滴蛋糕了吗？味道超好哦！我们的新口味搭配了新鲜草莓、覆盆子、蓝莓，佐以炼乳、黄豆粉和碎花生。”

什么？傲娇你的就想尝试原味雨滴蛋糕？没问题！Harajuku Gyozo同样出售原味雨滴蛋糕，佐以黄豆粉、芝麻粉和一种被称为kuromitsu的糖浆。

有趣的是，这种蛋糕不仅看起来晶莹剔透，精致无比，而且必须在30分钟内吃掉！否则就会化作一滩水！西湖的水~~我的泪~~

Wong大厨也在他的官网上称，雨滴蛋糕拥有水的质感。“它让我想起《虫虫特工队》里面的虫虫，他们喝的水都是从大叶子上滴下来的！”

吃货们纷纷在Harajuku Gyoza餐厅的Instagram主页上表达了对“雨滴蛋糕”浓烈的爱意！一位网友留言：“OMG!终于等到你！还好我没放弃！”

但是，也还是有很多冷静的吃货！表示打死都不会尝试这款由琼脂制成的甜点！还有些网友留言：“我本来挺想试试的！但是有人告诉我，这其实就是琼脂果冻罢了！”