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曾经国内开遍各个运河码头,带动运河两岸经济的各式酒楼茶点已经风行于世界各地，今天哈小编就来给大家介绍一个“枫林大酒楼茶点”带你重温地道的早茶文化。
1
流沙包
流沙包是粤式茶楼中常见的一款点心，因其金黄的颜色，也有人称之为“金沙包”它的主要制作原料就是蛋黄，所以吃起来有点甜中带咸的感觉，尤其是刚刚出锅的流沙包，金色的内陷像流沙一样流出来，就像是一副上好的色彩画，满足的不仅仅是味蕾！
2
马拉糕
正宗马拉糕由面粉、鸡蛋、猪油、牛油混合发酵三日，最后放在蒸笼蒸制而成，所以里面有很多洞洞，口感松软而富有弹性，每嚼一口，马拉糕的鸡蛋、牛油香都能充满你的口腔，但小编觉得马拉糕真的很像海绵宝宝！
3
凤爪
据说凤爪在南方是很上档次的一道名菜，这大概要归功于香港人的改良。风爪肉不但软烂，而且很入味！在广州茶楼里很多老年人就是几碟凤爪，一壶茶，一份报纸，跟自己的三五知己谈天说地十分惬意。
4
鲜虾肠粉
滑嫩的肠粉皮包裹了鲜虾，淋上上好的酱油，鲜甜味瞬间覆与其上，再配上一根可爱的菜心，一口咬开，鲜虾中鲜甜和酱油配合得天衣无缝，交织式的口感不要太美味！
5
椰汁糕
小小的椰糕，白白嫩嫩，轻轻咬下一口，还牵着细细的糖丝。不爱吃甜的哈小编觉得还不错，吃起来不会过分甜腻，放到冰箱后再吃更美味！
6
烧鸭
烧鸭大概算茶楼的压轴产品，不是北京烤鸭那种片下来的仪式感，广式烧鸭在这里是用剁的，骨头和肉是不分开的，这样吃起来皮香肉嫩，骨头带香，吃一口都能感觉到属于广式烧鸭的那种习惯及气味。
7
带子饺
很多人寻觅广东美食的时候都不会忘记带字饺，晶莹剔透的饺子皮，裹着饱满鲜香的馅料，最美味的是一口一个，显示感受到皮的柔嫩，再就是馅料热腾腾的香味，非常推荐！
8
酿蘑菇
有时候不得不承认“食在广州”这句话很对，就比如这个酿蘑菇，小小的一团，里面包裹着肉末，胡萝卜，青菜等材料，有着不一样的香，又有着蘑菇的鲜，最重要的是颜值很软妹！
茶楼里一般都有超级多好吃的，小编就暂时介绍这么多，大家可以点击阅读原文查看完整菜单哦~
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