Day1
抵达悉尼后，迎接我的是这般的花花世界，和阳光下的Coffeetime。一行人在The Grounds of Alexandria餐厅享受咖啡和甜点。
The Grounds ofAlexandria餐厅
7A/2 Huntley Street, Alexandria NSW2015
www.thegrounds.com.au
咖啡片刻之后，启程奔向我们预定的悉尼一号码头酒店【PierOne SydneyHarbour】。酒店靠近悉尼海港大桥。在一顿无比鲜美的澳洲海鲜和美酒之后，我感觉疯魔的状态来了。
Pier One Sydney Harbour, AutographCollection
11 Hickson Road, Walsh Bay NSW2000
www.pieronesydneyharbour.com.au
午餐结束，Checkin后，把行李放到房间，然后带上我的小相机，沿着悉尼海港前往悉尼歌剧院。
Sydney Opera House
Address: Bennelong Point, EastCircular Quay NSW 2000
www.sydneyoperahouse.com
当金色的余晖洒向大地，悉尼歌剧院、海港大桥都笼罩在金灿灿中，就像万物都被点石成金，一下子鲜活了。在OperaKitchen餐厅海边下午茶，杯中的莫吉托，感觉都有了音符。
Opera Kitchen
Lower Concourse Level, Sydney OperaHouse, Bennelong Point, Sydney 2000
www.operakitchen.com.au
抵达悉尼的第一天，晚餐是在悉尼歌剧院里面的【BennelongRestaurant】餐厅享用。餐厅暗场，情调很足，玻璃窗外是海港。这样的环境，酒未喝，人先醉。夜晚天气的清冷，让人有点思念火锅了。
BennelongRestaurant餐厅
Sydney Opera House, Bennelong Point,Sydney NSW 2000
www.bennelong.com.au
Day 2
第二天一大早5点起床，去南半球最大的鱼市场。阵阵超清新的鲜鱼味道扑面而来，一大清早就来，真是接不住的口水啊。澳洲海鲜三宝：龙虾、鲍鱼、皇帝蟹，在这里都可以买到。来鱼市场一定要早，开市以后会各种堵堵堵。
天气大好去攀登悉尼大桥SydneyharbourBridge，站在桥顶的澳大利亚国旗下，俯瞰整个悉尼市和歌剧院地标。站在对面的悉尼歌剧院脚下，可以仰视到桥顶像小蚂蚁的我们。
孤独星球已经评价：大桥作为世界十大最亢奋的经历之一。难怪4000情侣已成为桥上从事和20婚礼一直在主持悉尼备受喜爱的“衣架”！攀登悉尼海港大桥，需要注意在攀登的过程中，是不允许携带照相设备的，但是攀登结束之后，将会提供给您一个有相片记载的USB。
BridgeClimb
3 Cumberland Street, The Rocks,Sydney NSW 2000
www.bridgeclimb.com
天气好的无以复加，结束攀登，我们一行人前往瑞西卡特湾（Rushcutters Bay），开始一段航海之旅，环绕悉尼海湾，并在Eastsail游艇上，享受海鲜拼盘在极度饿的状态下，还是吃了炸鱼和薯条，罪过罪过啊。
Eastsail游艇
D’Albora Marina, New Beach Road,Rushcutters Bay NSW 2027
www.eastsail.com.au
晚餐有点奢，在悉尼为数不多拥有三帽殊荣的【Rockpool】餐厅用餐，老板NeilPerry早就是澳洲名厨之一，在澳洲无人不晓。他主理的殿堂级餐厅Rockpool 于 1989年开业后一直被捧为老饕必试餐厅。附上地址，给感兴趣的亲。Add：11 Bridge St Sydney NSW2000
Day3
旅行的第三天，我们按计划从悉尼市区离开，准备悉尼周边城镇深度游。。从悉尼前往卧龙岗，沿路途径【Glenbernie】果园，澳洲的农家乐。 美女是第四代农场主，很漂酿，为我们切了果园的苹果品尝，还斟满了农场出品的蜂蜜酒。游客很少会知道这里，当地人会在假日里，前来这里采摘、吃果、喝酒、休闲。
Apple Shack
GlenbernieOrchard
259Darkes Forest Road, Darkes Forest NSW 2508
www.appleshack.com.au
离开苹果小屋，前往西姆比欧野生动物园（Symbio Wildlife Park）。澳大利亚新南威尔士州卧龙岗的西姆比欧野生动物园【Symbio Wildlife Park】，建于1975年，距离悉尼南部仅45分钟车程。在动物园里面小紫与澳大利亚本土的野生动物来了一场亲密接触。园区是开放式的，可以与动物亲密接触。还看到我原创公仔的原型，很有吃货气质的浣熊。跟动物们一起拍照片太有难度，需要我们配合它们才是。
SymbioWildlife Park
7-11 Lawrence Hargrave Drive, Helensburgh NSW 2508
www.symbiozoo.com.au
结束了动物园的行程，便是我非常期待的巡航哈雷之旅（Just Cruisin Harley Tours）。漫游在巴尔德山观景台（Bald Hill Lookout），然后途经海崖大桥（Sea Cliff Bridge）后，便进入卧龙岗繁华的都市。
www.justcruisintours.com.au
午餐在【Wharf Road】享用。老板兼主厨很像好莱坞明星的合体。餐厅融合了些许亚洲风味，比如西式的食材加上日式天妇罗的做法，和中国的椒盐调味来融合。雨后的天气清冷而湿润，感觉裹一件羊绒大衣比较合适这样的天气。坐在有火炉的餐厅里，享用主厨的料理，是件让人无比暖心的一餐。
Wharf Road
10 Wharf Road, Nowra NSW 2541
T: 61 2 4422 6651
www.wharfrd.com.au
午餐后，开始淅淅沥沥下起了小雨，抵达河边的Jim Wild’s Oysters时，已是雨后的黄昏，小镇唯美的处处是景色。跟Jim太太学习如何剥生蚝，据说Jim当年在剥生蚝的比赛中，拔过头筹。生蚝坚硬，想迅速开蚝，需要很多技巧。学习后，品尝了不同品种的生蚝，满足感瞬间油然而生了。
Jim Wild’s Oysters
Lot 2, 170 Greens Road, Greenwell Point NSW 2540
https://www.facebook.com/JimWildsOysterService
Day4
第二天清晨前往Hukisson Depart for Hukisson。在当地很受欢迎的 “5 LittlePigs” 餐厅享用早餐。小紫的早餐是从一杯Flat White开始的。有些地方会把Flat White翻译成白咖啡，其实并不是我们所理解常见于马来西亚的那种白咖啡，说到这里就顺便普及一下吧。
Flat Whith多见于新澳地区，是二战时期，意大利人把浓缩咖啡的技术带到了新西兰和澳大利亚，经过当地人加以改良与发明，有了今天的Flat White。Flat White指的是一种牛奶较少的调制咖啡，它用的是能裱成纹理的牛奶而不是起泡牛奶。通常是三分之一意式浓缩，三分之二煮牛奶，加上一点点旋涡状泡沫，构成了风格独特的Flat White。喝起来咖啡味道重于拿铁，牛奶与咖啡更好融合，更加丝滑。
5 Little Pigs 餐厅
Shop4, 64-66 Owen Street, Huskisson NSW 2540
https://www.facebook.com/5LittlePigs
早餐过后，在【Jervis Bay】乘坐观鲸游轮（Whale Watching Cruise ）出海，观看海豚。海上转悠了1个小时，没看到一只海豚和一只鲸鱼，据说这也是12年奇遇了。但收获了一张美片，也值了。
Dolphin WatchCruises
Address: 50 Owen Street (opposite the Husky Wharf),Huskisson NSW 2540
www.dolphinwatch.com.au
之后我们徒步在伊拉瓦拉飞天道【Illawarra Fly Treetop Walk】，在热带雨林间漫步，爬上海拔710米的中央塔，还能感觉塔的微微晃动。
伊拉瓦拉飞天道（Illawarra FlyTreetop Walk ）
182 Knights Hill Road, Knights Hill NSW 2577
www.illawarrafly.com
离开 Illawarra Fly后，前往鲍勒尔（Bowral）。晚餐会在Biota Dining餐厅享用。这家餐厅距离悉尼约90分钟车程的距离，餐厅装潢很有亚洲东方的味道。餐厅外还自种厨房中用到的一些食材，设有Chef garden用的香料和摆盘用的种植鲜花。花园还有池塘和散养的鸡鸭。
餐厅非常有性格，黄油直接堆放在重石上深深戳中了我的喜好。主厨的料理相当出色，花臂主厨对食物专注的神情让我很是欣赏。
Biota Dining - CONFIRMED
18 Kangaloon Road, Bowral NSW 2576
www.biotadining.com
Day5
在昨晚一顿非常美好的晚餐过后，今早决定专程前往为Biota餐厅提供优良食材的农场看一看。清晨，司机载我们前往农场，这里是真正的乡间，不是为了游客参观的地方，所以更加有农场的质朴原貌。
走在乡间的小路上，来到非游客参观的私人【红叶农场】。农场主Katrina的母亲Rosemary Stanton，是澳洲著名的营养师，出版过多本美食书。这里见到高大温顺的爱尔兰猎狼犬，傲娇的孔雀，和给猪吃的一车柔软的面包和新鲜的蔬菜。
红叶农场（Red Leaf Farm）
Red Hills Road, Fitzroy FallsNSW 2577
http://redleaf-farm.com
参观完农场，下午驱车途径Bendooley Estate庄园，在Bendooley vineyard酒庄品酒，坐下来品酒之余发现这里还有一家新南威尔士州最独特的（The Book Barn）自由书库。坐在壁炉旁的沙发上，喝酒、看书、小憩，闲适的感觉无以复加，生活要不要这么美好啊。
Bendooley Estate
3020 Old Hume Highway, Berrima NSW 2577
www.bendooleyestate.com.au
到此，整个澳大利亚新南威尔士洲的逛吃流水账就结束了。我在每个目的地都附上了英文的地址和网址，也是为了这一篇可以成为有参考价值的游记攻略。
