999+美食达人疯狂打call的至尊火锅!经典川式牛油锅、养生粤式鱼头汤…两大菜系的最正吃法就在这!

2019年10月28日 墨尔本吃喝玩乐



完美结合了最具中国特色的两大菜系——川菜&粤菜,川西坝子自开业以来就备受喜爱,到店光顾的食客络绎不绝。



为了感谢众多顾客对川西坝子的喜爱与支持,川西坝子推出隆重的满月酬宾活动



为了让更多的“中国胃”感受两大菜系之精髓,川西坝子特别推出了适合熬夜赶due学生党的「鲜美熬鱼汤火锅」,感受一边“热火朝天”一边“硬核养生”的独家鸳鸯锅底!




说到火锅,肯定少不了有着浓厚辣牛油的红油锅底!这可是川式火锅的灵魂呀!



为了将川西味道百分百地还原,「川西坝子」的火锅底料是从国内直接空运而来的!



「川西坝子」火锅的香味更加浓郁、醇厚,是因为汤底中还额外添加了超多牛油调味,更完美地综合其它食材的香味~


一走进川西坝子就能闻到汤底散发出的浓郁香味,直接给唾液腺先来一波最猛烈的撞击!



这次,川西坝子还推出养生滋补鱼汤锅底,无辣度门槛,适合所有人群!


汤底采用肉质极鲜的Rockling Fish鳌鱼,将鱼头煎至金黄放入海带高汤中熬煮45分钟而成~喝鱼汤就是要喝这样奶白奶白的熬鱼汤呀!



赶due疲惫、花粉过敏、熬夜工作…都是可以喝一大碗这样滋润、养颜的鱼头汤!一天一碗汤的粤式养生,必须了解一下!


强强联手,地道川蜀红油锅底 + 粤式鲜甜鱼头汤底!



一边是放纵食欲的火辣,一边是佛系养生的清淡,硬核火锅局赶紧组起来呀~




川西坝子午市推出超值豪华自助餐,现金价19.9刀吃遍30+粤式茶点、川式凉菜、西式甜点、中式炒菜!!!

👆色香味俱全的啤酒鸭


随随便便就能捞起跟勺子一样大块的鸭肉!超级良心呀~


👆超大块的黑椒牛肉


👆外国人也喜欢的宫保鸡丁


众所周知,川西坝子的出品不仅仅复刻了媲美国内的巴蜀风味,还有着经验丰富、备受好评的粤菜厨师团队。


👆凉拌三丝


在墨尔本,能够同时兼顾「川式的麻辣」以及「粤式的鲜香」的餐厅,恐怕也只有川西坝子了!



自助早茶的种类也超级丰盛的,豉汁凤爪、鲜肉烧卖、小笼包、牛柏叶…绝对满足!



在墨尔本呆久了,口味真的会变得奇怪,有时候又想喝早茶吃早点,但有时候又非常需要麻辣的刺激。一想到,不到20刀就能同时享受粤式茶点以及川式炒菜,就觉得很幸福呀~



补中益气的南瓜粥,随意捞起一勺都是满满的南瓜肉~


饭后甜品有西式也有中式的,老墨还是最爱四川的红糖冰粉啊!花生碎、芝麻粒、葡糖干,随便加!



深爱中华美食的人根本无法抗拒这样的豪华午餐呀!甚至连老外都频频前来川西坝子感受地道的中国味道~



「川西坝子」为了挑战全城吃火锅最低价,倾情推出了超丰盛的「海陆空火锅套餐」


可选择现金价148刀的4人套餐,现金价238刀的6人套餐,以及现金价388刀的10人套餐!选择多多,惊喜多多~



看看这琳琅满目的菜品,简直不要太诱人了!从海里游的,到天上飞的,再到地上长的,统统都有!



还有老墨最爱的现炸酥肉南瓜饼



保持一贯的海鲜严选标准,「川西坝子」的嫩滑鱼片绝对一流!



老墨看得入迷了,没忍住直接就放进锅里烫了!这色、香、味,真的馋人呀!



套餐里还有超大片的和牛板腱



吃完麻辣鲜香的火锅,那就来碗醪糟汤圆解解火气!甜甜的醪糟让胃瞬间变得超级舒服der~



午市:

周一——周五 11:30 a.m. – 3 p.m.

周六、周日 11 a.m. – 3p.m.


晚市:

周日——周四 5:30 p.m. – 10 p.m.

周五、周六 5:30 p.m. – 10:30 p.m.


订座电话:98861288 / 98861388


地址:

562-570 High Street Road, Mount Waverley

(*原帝国皇宫海鲜酒家)

很开心认识你!

我是墨妮卡




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