墨尔本最私人订制的粤菜私房餐厅，名菜新理解绝味放送！墨尔本老饕必须前往！

2019年12月12日 墨尔本吃饭吧


楼上@私宴主打的是完全的私人订制。从菜品和食材的选择，或者是菜单的设计，无一不让食客体验到尊贵的服务与贴心，所有的程序都可以根据食客的要求进行变化。在墨尔本，这样的体验实属难得。




在楼上@私宴，你可以从各种细节当中感受到他们的用心。每晚最多仅接待4桌客人，这样保证了每位客人都能享受到最好的服务
不管是私人的各种聚会，或是商业聚会，楼上都能根据你的要求来进行布置装饰。


不管是黑松露或是顶级和牛又或者是花胶等一些高端食材，只要食客要求楼上@私宴都将当天采购，保证食客能吃到最新鲜，也保证了口感最佳。



楼上@私宴坐落于一栋1860年建成的老银行旧址当 中。从外观来看，时间的推移让这个建筑更显韵味。
总整体的装修你就能看出什么叫精致。从布局到细节的装饰，都能让你感受到优雅二字。




作为楼上私宴上季度的主打产品，花胶鸡火锅的无限魅力被众人所熟知。得到了广大食客的一致好评！人气也是一直特别的火爆！


所以从之前花胶鸡火锅的基础上，楼上@私宴推出了全新的主打菜—椰子鸡火锅！



不同于一般的椰子鸡火锅，楼上@私宴增加了更多的食材比如竹荪、羊肚菌、虫草等等。让整个汤的味道有了一个更大升华和提升！


新鲜椰肉以及椰汁的清甜清爽，让整个汤完全不会腻。更加承托出了食材的新鲜。就算是炎热的夏天也是你火锅的首选。


楼上@私宴一直坚持推陈出新，也会根据季节来变换菜单。本次菜品选用家喻户晓的粤菜经典，经过对老广菜肴的改良，才有了现在的绝味产品！可谓是诚意满满



御品佛跳墙

说起佛跳墙，绝对是无人不知无人不晓的顶级菜品。全是顶级食材汇聚一碗，而且其做法也十分复杂，一碗佛跳墙绝对凝聚了厨师的耐心和精心。



不单单是做法，食材方面佛跳墙也是顶级的。花胶，鲍鱼，鱼翅等等。喝起来，荤而不腻，每种食材都很好的吸收汤汁，味道相互渗透。可能这就是天堂的味道了吧！



港式鱼翅捞饭

这道港式鱼翅捞饭属于粤菜新做法。米饭每一粒都沾上了鱼翅熬煮出来酱汁浓郁的鲜味！从来没有想到米饭竟然也能如此好吃！




黄金蟹黄生蚝拌面


蟹黄经过炒制之后，散发着浓郁的油香和膏黄的香气。面条拌开来每一根面条蘸上蟹粉，味道无需太多修辞！实在是太绝了！


加上新鲜的生蚝，面条瞬间提鲜好几倍！每一口蟹黄配上生蚝，鲜香四溢！



黄金蟹黄鹅肝砂锅饭

鹅肝遇上蟹黄，西方和中式菜系的碰撞！鹅肝浓郁的气息，搭配米饭有一种妙不可言的味道！蟹黄和蟹肉就类似秃黄油的做法，搭配米饭几碗都能吃下！





泰式香酥鸡槌饭

不同于外卖的炸鸡，楼上@私宴的泰式香酥鸡槌饭的炸鸡更加的香酥！鸡肉的香味加上特制的泰式辣酱，再来罐啤酒！简直是夏日最佳搭配了！



这次不单单更新了主食，对于前菜，楼上@私宴配合新的季节也是做出了很多改变！例如昆布清酒鲍鱼，玫瑰桂花山药等等。让你的胃在还没开始正餐之前，就能做好准备。

很多菜品不是只能在私宴当中吃到！这些全新的菜品同时也会出现在楼上@APC的外卖当中。价格超实惠超平民！


pick up自提更有九折优惠哦
外卖预定微信：
订餐电话：0390085656



楼上@私宴 一定要至少提前一周预定哦！


美食地址：375 Queen St, Melbourne VIC, 3000 （就在维妈旁边，停车也很方便~）
私宴服务时间：
午宴营业时间: 11:30am - 16:00pm
晚宴营业时间: 18:30pm - 23:00pm
（私宴需提前一周预定）
订餐电话：0390085656


扫二维码可预定楼上@私宴




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