在土澳一年五个月，从来没有一周工作过66.5个小时，也从来没拿过这么高的工资。前排Payslip镇楼：
↑ 我再也不会超过这张Payslip了
我工作的鸡肉厂据说本来这个时节应该是淡季，但因为疫情关系，澳洲禁止入境了，原本请假回国的人回不来，中介不得不重新招聘我们。
于是在原本没有什么机会的季节里，我意外得到了一份工作。这份工作挽救了整个2月份只工作了7天的我，只能说老天饿不死瞎家雀吧。
↑ 工厂在我最后一天上班时候发的口罩
因为疫情，超市被抢购一空，订单量 + +，我们部门一个星期就工作了7天，被硬生生逼成旺季。看到这个Payslip，也是不枉我特意从朗赛飞回来。
还没来得及高兴两天，周二的时候，早上9点，上班3小时的时候，所有Casual都被Team leader突然通知下班。每个人都N脸迷茫，接着就收到中介的邮件说，一个周的班被砍。还是以“总——分”的结构，首先通知整周被取消，然后每一天分别发。
↑ 求你了，你发一遍我就知道了 不要这么一刀一刀扎我的心
如图所示，我的工作时间是从6AM-2PM,工作的部门叫做FVA。我所在的线主要就是给鸡肉串撒粉/蘸酱的。拿起1，2，3，4，5，6根鸡肉串（人有多大胆，肉串拿多“少”，还可与“树懒”闪电先生同时服用哦~）清理一下凸出来的肉或是垂下来的肉，保证它美观。
↑ 平均1刀一根吧，我猜Bbq口味的最好吃 闻起来最香，配料有蒜有葱有芝麻
接下来，跟着我左右右手一起慢动作：均匀地裹上各种粉末。粉和肉接触之后颜色就会越来越深，数十秒之后就会变成图片的样子啦。
线上的大部分人都是撒粉的，那么就要涉及到搬粉（15kg）、倒粉的工作。这个就很重了，而且通常要去隔壁房间，就意味着要负重前行二、三十米，有时候搬过来的途中我要休息两次。当然，15公斤还是可以用很久的。
整体的生产线是这样的：线的一开始还有负责放肉串的，线的结尾有负责擦Tray的，负责称重的，负责装进箱子放标签的。Ww,Coles,Aldi里面一盒一盒的肉串就是我们做的，有Bbq,Smoke,Honeysoy，Satay等多种口味。
↑ 有时也会包装腌制好的鸡腿或是制作卷饼取决于订单量
我最讨厌的岗就是挖鸡腿肉，这个与上面放鸡肉串的人的功能一样，就是给线上工作的人提供“原料”。
区别在于鸡肉串一次放一把，一把抓不了很多根，也就是一次几百克。而鸡腿肉一次放一盆或一桶，好几公斤的样子。
另外就是对于鸡肉串来说，Feeder只需要站在那里，把肉串放在同一个地方就好了，因为流水线会把肉串带走。而鸡腿，需要从大蓝Bin一盆一盆舀出来，人工端起来走到线上，分别倒进线上工作的人面前的筐子里，再由线上的人从筐子里拿起一个个摆整齐。是的，重点就是要负重。
↑ 房东说我是让钥匙从头断掉的第一人
而且因为要弯腰去取蓝Bin的鸡腿，通常把ID和钥匙一起挂在脖子垂在胸前的我，就把自己的一把钥匙压断了，钥匙环也压变形了（可见我挖鸡肉多么地努力），总之一串钥匙被我搞不见了。
↑ ID本D,20块押金
而我走到大门口才发现钥匙不见，又回去问办公室有没有人捡到，万幸最后找了回来。
同理，鸡腿也有负责称重和擦拭Tray的人。
鸡肉厂还有许多其他部门，我们部门算是神仙部门，工作轻松+Leader比较和善。但是其他部门就不一定了，据我所知火鸡部门就比较重，因为火鸡比较大，重就很累啊！甚至于我们部门的晚班Leader就不那么善解人意了。
有一天加班，全天归晚班的Leader领导，大概三个半小时？才给我们休息，真 · 一边骂一边搬砖，好不容易熬到了休息时光。
也必须要通过中介进入。通常等待周期是一周-两个月，进入哪个部门也全凭运气。
入职的基本要求如下
1 签证过半年
2 有车
3 能适应体力劳动
还据说现在特殊时期，有的厂区还加了一条
4 体检才能上班
员工福利方面，鸡肉厂常常有特价活动&员工9折。
上次我买了3KG+的火鸡胸肉，只要15块。重点是我发现非员工也可以去买，也可以有会员卡，只是最近买要排队+各种消毒了，每次限进5人。一人出门，另一人可进。
↑ 早上9点半左右的店铺门口
说起限进5人，据建议，“人与人之间应保持1.5米安全距离”，“每4平方米只可以有一人”这些规定也是我们部门Casual被裁的原因之一。
虽然目前我们只收到了一周的班被取消的消息，但据Full Time说，工厂已经跟他们开过会，削减订单，只留Full Time和直接对厂人员。不知道往后会不会有什么变化，目前所有人再不赶订单已经是板上钉钉了。
有的部门没有鸡可杀，失业也是意料之中的事，只是不知道工厂还能坚持多久。
最近朋友圈里很多小伙伴都失业了，往好的一面想，很荣幸我也是历史的参与者。新闻中不断地说全澳的失业人数，甚至很多Full Time也难逃一裁。于是WHVER关注的重点成为了怎么抢到纸和吃的，怎么确保健康。能完全不被全球化影响的不一定是桃花源，但一定是与世隔绝的。
观摩着国内抗击疫情的全场，最严重的时候我们家一路之隔的对面小区就有不止一例确诊。那段时间早上醒来我会看到手机上我们家小姐姐发来的消息“你怎么了…”、“你咋了”、“还好吗”之类的问候。原来晚上睡着的时候我会尖叫，声音之大能把睡在隔壁的隔壁房间的她吓醒。
亲历过那个时候，所以很不愿意让类似心理在关心我的人身上重演。
我刻意淡化疫病对我生活的影响，突出这份暴风雨来临前回光返照的高薪工作，假装看不到澳洲在意大利的老路上一去不复返，模糊确诊人数指数型增长和死亡人数，安慰着自己大家都连口罩都不戴并不严重。
但事实是造谣、指责、封锁的声音仍不能绝于耳，宁可信其有、阴谋论的说辞反复上演，形同虚设的选择性的第三国14天曲线返澳，置若罔闻的学生照常上课，“比赛必须继续”的资本博弈，一泻千里地澳币贬值与经济衰退，确诊邮轮正常停靠2700名乘客就地解散……因此这么久的抗疫时间差土澳自然是躲不过这一劫。
全世界互助合作、配置资源共同抗击灾难道阻且长。 做好心理建设，怕是要到回天乏力的地步了。
既然不可避免，那就被裁快乐吧！
下期见！
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「特约作者」
木子
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