|今日有饭|是今日墨尔本最新推出的本地生活化美食栏目，用中国人的舌尖、中国人的胃，带你尝遍墨尔本美食！

本文来自微博作者@猫本蝈蝈

"有饭儿"

如果不是听朋友推荐，我承认自己还会无数次的路过那里而一无所知。在墨尔本市中心Swanston Street上一个不起眼的楼梯井下，藏着这么一家美味无比的韩餐“深夜食堂”!

(图片来自zomato@Iris Fong)

吃多韩餐的人会发现，烤肉会腻，喝粥又太淡，真正能让人挂念的就是这种不显山不露水的韩式酒吧了。而这里，是zomato上口碑最好的韩式酒吧。

走下楼梯后，你会看见墙上挂着几个简单的英文字符“Joomak”,标识上面的小黑板上写着营业时间：

(图片来自zomato@BiggieChee)

周一，周二：5pm-1am

周三，周四：5pm-3am

周五，周六：5pm-5am

怎么样，这个营业时间表，夜猫子们还满意吗？上过晚自习，加过夜班，回家路上饥肠辘辘，或者深夜会友，遇到一家家打烊店的心情，大家都明白，这样“深夜食堂”，简直是救星!

(图片来自zomato@ Melbourne Culinary)

当你走进Joomak,餐厅带感的氛围和装修会让你感觉自己身处韩国，大量使用的木制材料闪着暖暖的光辉；往里走，你会看到一个可爱的圆桌区，适合一帮朋友来这儿时坐坐，彩色的桌椅像一丛丛童话里的彩色小蘑菇:

我们坐在了一个私密的四人座区：

(图片来自thelearnerchef)

天寒地冻的，先来点韩国烧酒吧；20多度的低度烧酒，一口下肚，冰凉酸甜的荔枝味，又带有一丝酒精的烈，很好喝；一杯喝完，正好酒至微醺。

Lychee Soju ($17/瓶)

(图片来自zomato@ Nona Tukang Makan)

Corn with Cheese（$11）

(图片来自zomato@ DAMMIT JANET I LOVE FOOD)

奶酪玉米，韩式酒吧的招牌开胃菜；甜甜的玉米加浓郁的芝士，搭配绝妙。

Takoyaki （$8.00）

(图片来自zomato@ DAMMIT JANET I LOVE FOOD)

要墙裂推荐这道章鱼小丸子！

还记得第一次吃章鱼烧是很多年前在大阪街头，用章鱼碎肉和面粉混合做成的丸子在油中炸过，撒上木鱼屑和章鱼烧酱料；Joomak版的章鱼烧，章鱼的鲜味满满，木鱼屑薄脆可口，和原版不同的是，用的这里流行的mayonnaise蛋黄酱来替代章鱼烧酱，也还挺好吃。一份8块钱，算是今晚最value的一道了。

Beef bulgogi（$33 大份）

(图片来自zomato@ DAMMIT JANET I LOVE FOOD)

用的带骨牛肉，格外鲜香，标准的韩国烤肉味道；亮点是金针菇，蘸上肉汤真美味！

Deep fried chicken drummettes 

($15 for 7 pieces)

(图片来自zomato@ DAMMIT JANET I LOVE FOOD)

《星我》后遗症，来韩国餐厅必点的炸鸡，鸡肉外酥里嫩，味道超级好；只不过除了旁边Joomak配的甜辣蘸酱和蒜蓉蘸酱，尝不出韩式炸鸡的特色。个人喜欢蒜蓉蘸酱。

Seafood pancake（$17）

(图片来自thehungerpangs)

真材实料的海鲜饼:虾，贻贝，胡萝卜和大葱，色香味俱全。饼煎得薄而脆，香酥可口。

Cheese Egg Roll with Fish Roe（$14）

(图片来自foodspotting)

这道算是他家的网红了。你有可能在fb，或ins，或twitter等各种社媒上和它有过 一面之缘。香喷喷的鸡蛋饼裹着奶酪卷起来，撒上香葱芝麻，番茄酱。

同行的人有人喜欢有人不喜欢，蝈蝈觉得它外形神似大阪烧，味道呢……应该不如煎饼果子香吧，下次来大概不会再点它了。

今日饭语

酒香不怕巷子深的Joomak等你发现。

地址: Basement 407-409 Swanston Street, CBD, 

Melbourne

电话：03 9663 7123

每周一至五不间断更新！

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