【吃理扒饭】吃你没吃过的阿德莱德美食『麵屋』

2016年05月27日 今日阿德莱德




今日传媒特别推出美食栏目,“吃理扒饭”,由吃土哥和小伙伴们带你吃遍澳洲无敌手。

对于亚洲人来说面食是必不可少的,吃的太多的中国城面食,今天就带大家一起品尝远离市区的一家面馆。


麵屋(Fine Noodle)位于东北的Payneham road,是一家由韩国人开的餐厅,开了不足一年时间,所以暂时没有太多人认识。

  

下午时段很少顾客,晚上会比较多人,因为位于的地方周围都有一些韩国人开的商店,所以被形容为韩国区,前来的顾客大多都是韩国人。地方不算大,但胜在老板善用环境空间,能容纳不少客人,而且整齐卫生,给人很自在的感觉。

  

麵屋,顾名思义,就是一间以麵食来做主打的食店。这裡没有炸鸡啤酒,有的是自家手打的麵。点了餐后,会送上韩式的泡菜,免费的。因为味道又咸又酸,所以很开胃提神,増加食欲。

 

这一客是海鲜三色麵,每次我和我的朋友或是我自己去的时候,都是必会点的。三色麵由三种不同的材料做成的麵,包括胡萝卜,菠菜和鸡蛋。


汤底很重胡椒味,和海鲜是最佳的配搭。再来说说那些海鲜,份量很多和十分新鲜,一点都不吝啬,有手掌那麽大的原隻鱿鱼,蛤和青口,口感很鲜甜。再者,麵的份量也很多,连我胃口不小的朋友,也不能把整份吃完。


不过,比起其他的餐厅,它供给顾客的选择不多,而且没有什麽特色饮品,只有很普通的饮料。如果可以增加饮品的款式,肯定能吸引更多的顾客。

Fine Noodle麵屋
Address:475 Payneham Road, Felixstow 5070
Mon-Sat: 11am-9:30pm (last order)
Telephone:08 8165 2233


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