【非诚勿扰】揭秘胖子VS.瘦子真相!“菌群”是关键!益生菌可能能帮你减肥哦!

原创 2016年05月26日 大狮狮


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小编作为【缘来非诚勿扰】迷真的是每集必看!结果一不小心就发现亮点了。。。学医学专业的6号女嘉宾在台上大谈“胖子”和“瘦子”的真相!你是不是也在羡慕嫉妒恨,为什么自己喝水都胖,而有些人吃的那么多却还瘦的很?原来是这个原因!




女嘉宾介绍:胖子和瘦子肠道内有不同的“菌群”,它们决定了为什么胖人吃什么都胖,为什么瘦人吃什么还是那么瘦。黄磊老师接着也证实:已经有科学家从瘦人的粪便里提炼出菌并制成胶囊!!胖子们坚持服用三个月就能瘦身!!





OMG!如果这种减肥方法真的火起来,那么“今天你吃翔了吗?”很可能就会成为下一个网络流行语。

“今天你吃翔了吗?”

。。。


那么菌群真的能决定人的 “胖瘦” 吗??

其实早在2013年,美国华盛顿大学的Jeffrey I. Gordon教授课题组就在《科学》杂志上发表了重要的研究成果,诉说了一个“双胞胎姊妹,胖丫头的肠道菌群让小白鼠变胖,而瘦丫头的肠道菌群让小白鼠变瘦”的有趣故事:



科学家们特意选了好几对特别的双胞胎——都是“胖+瘦丫头”的组合,保证了接下来“变量”的清晰可见。接着,把胖、瘦丫头肠子里面的菌群分别转到了2组同样处理的无菌鼠里,喂同样的食物(低脂肪、高膳食纤维),这下,肠道菌群的威力立马就显现出来了!在都吃低脂高纤健康饮食的情况下,接收了“胖菌群”的老鼠就悲惨的变成了胖老鼠,而接收了“瘦菌群”的老鼠还是瘦老鼠!


结论就是:肚子里有“胖菌群”,再少吃都没用!!这也就是为什么胖子就算只吃蔬菜也会胖的原因啊啊啊!~~

  

其实,关于益生菌减肥的研究,在国外一直都在进行。小编也为大家找到了相关的文章,下面可以一起来看下:


文章的题目就叫做:益生菌为什么可以帮助你减轻体重和除掉肚子上的赘肉??


小编把文章的主要意思给大家翻译如下:

肠道益生菌和胖瘦间的关系是什么?


在我们的消化系统中有成百上千的微生物。其中的大部分是菌类,而菌类中的绝大多数是有益的。这些益生菌给我们提供很多营养,包括维他命K和一些维他命B。除了这些,益生菌还可以帮助我们去消化人体消化不了的纤维,来把纤维分解为人体可吸收的短链氨基酸。


• 人的体重和各个菌种之间的平衡有关;


• 人体和动物实验共同发现:正常体重的人肠道菌群的种类要比肥胖的人多!


• 动物实验中,如果把肥胖老鼠体内的菌群注入到瘦鼠的体内,那么瘦鼠的体重也会增加!


 所有这些都可以证明,肠道菌群的确对于人的体重有着至关重要的影响!


益生菌如何帮助你“减肥”?


有些益生菌可以抑制脂肪的吸收,可以增加排出体外的脂肪量。换句话说,这些益生菌可以帮助你的身体少吸收食物中的热量。从乳酸菌种群中的益生菌,被证实的确有这样的功效。


• 在一项试验中,坚持喝6周的酸奶,可以将体脂率降低3-4%。


• 在3个月的减肥过程中,食用益生菌的妇女比服用安慰剂的组多减了50%的脂肪量。并且在之后的体重控制过程中继续减轻。


• 在所有的益生菌研究中,Lactobacillus Gasseri这种益生菌被证实减肥的效果最为明显。多项研究表明这种益生菌的确具有抗肥胖的功效。


• 在一项研究中,210名腹部肥胖的人,在服用Lactobacillus Gasseri益生菌12周以后,在体重,器官脂肪,BMI,腰围,和臀围上都有明显的减少,腹部脂肪减少了8.5%

与其胖了再减,“预防”才是关键!



即便知道健康饮食的重要性,但是生活中还是有太多种状况下,“一不小心就吃多了!!”,难道只能坐等脂肪悄悄爬到你的肚子上么?


在一项4周的研究中,如果每天都摄取高于所需热量1000卡路里的食物结果会怎样?通过表格可以看出:蓝色为坚持服用益生菌的人群,橘色为服用安慰剂的人群。数据对比表明:在长期服用高于所需热量的食物的情况下,服用益生菌的人群增加的脂肪量明显低于服用安慰剂的人群。所以,益生菌可以帮助我们“预防”肥胖!


所以说,益生菌大家的确应该吃起来,万一,一不小心就瘦了呢?

 

如何选择益生菌?这里面学问也很大!

1. 益生菌一定要是“活性”益生菌才会有效!


2. 液体益生菌饮料中的活性成分极为不稳定,如果可能尽量选择高质的冻干粉形态益生菌;


3. 只喝酸奶并不一定可以补充到所有的益生菌;


4. 益生菌有几十种,每种益生菌功效都不尽相同,总体来说,复方菌种益生菌要比单菌种的益生菌功效更多;


5. 选择时一定要注意看包装:有效期是否有明确标注,是否有每种益生菌含量标注CFU数值,这些都是判断益生菌产品品质的重要指标。

在这里,顺便说说澳洲市面上的益生菌保健品,其中最为畅销的是Life Space这个品牌。在澳洲药房的货架上,总可以看到它的身影。


1. Life Space是不是"活性"益生菌?

答案是肯定的!在Life Space产品包装上面明确有“活性”的标注,以及相关的CFU含量!


2. Life Space是不是“复合菌种”的益生菌?

答案是肯定的!从Life Space产品的包装中可以看到,每一种Life Space益生菌产品,后面都有详细的菌种说明!你真正吃的是什么益生菌?吃了多少?一目了然!可以说相当专业!

 

服用益生菌的注意事项:

1、如果是冻干粉形态的益生菌,冲调时候一定要注意使用温开水(35-40℃),以免益生菌死亡失效。


2、益生菌不能与抗生素同服。抗菌素尤其是广谱抗菌素不能识别有害菌和有益菌,所以它杀死敌人的时候往往把有益菌也杀死了。这时候或者过后补点益生菌,都会对维持肠道菌群的平衡起到很好的作用。如果必须服用抗生素,服用益生菌与抗生素间隔的时间不应短于2-3小时。


3、益生菌的食物有纤维、乳糖、淀粉、寡糖,益生菌的发酵产物等成分;所以在补充益生菌的同时,应多吃根茎类蔬菜、水果及海藻等食品,就等于在肠子里布置一个它们喜欢生长的环境。多数的益生菌并不喜欢肉类和葡萄糖,如果含益生菌的食品中含有过多的糖分也会降低菌种的活性。


4、胃酸过多的人、胃肠道手术后的病人、心内膜炎和重症胰腺炎患者在服用益生菌前,最好事先咨询医生。

最后一个问题,就算你选择的益生菌再好,如果服用时间不对,也不能达到预期的功效。那么......


益生菌究竟该什么时候服用??

关于这点,网络上也可谓众说纷纭,有人说饭前,有人说饭后,有人说只能冲水,有人说可以加在牛奶里。。。。


其实,真相是这样!!


如果你在服用益生菌保健品,最好就是在早晨起来空腹时或者睡前服用。早上起来第一件事,吃下益生菌,为上班做准备,然后等上至少30分钟后,再吃早饭;




你也可以把益生菌随餐一起服用效果也不会差。但是,因为随餐服用时益生菌会在胃中停留较长的时间,有可能会导致一小部分益生菌失效。还有一个原因为什么建议空腹吃益生菌就是,在到达肠道之前,益生菌要在为了消化食物而分泌的胃酸中存活下来,这可能会影响他们的效用潜力。


请千万不要在“饭后”服用益生菌!饭后胃酸水平是最高的,益生菌很难在这样强烈的胃酸中存活下来。去年的一项研究表明,当饭后服用益生菌的时候,只有很小一部幸存。


在Journal of Beneficila Microbes(微生物之旅)中的一项研究也同样指出:益生菌在饭前服用吸收效果最好,随餐服用效果没有太大差别,即便是饭中有脂肪类的存在。(所以说和牛奶一起也OK!)


所以我们的结论就是:


益生菌,最好饭前空腹吃!

其次和饭一起吃!

千万不要饭后吃!

可以和牛奶一起吃!



小编结语:

益生菌并不是减肥药,胖子瘦子的菌群结构的具体不同也有待进一步研究。但是就算不谈减肥,益生菌对人体是非常有益的,能促进肠道消化,提高抵抗力等等,无论是成人,儿童,孕妇,还是老年人,有条件的都应该吃一吃。而且,万一真的就“瘦”了呢?。。。:P


大狮狮@澳代帮原创 (美编:Evonne),禁止其他公众平台抄袭!

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