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早餐类

[牛奶水果燕麦粥]

1. 燕麦片用半杯热开水冲泡；

2. 选择自己喜爱的水果剥皮或洗净，切片或切丁；

3. 鲜奶加入燕麦片中搅拌，加入准备好的水果，撒上葡萄干即可。

[培根鸡蛋三明治]

1. 热锅，倒进油，放进培根和鸡蛋；

2. 培根煎至金黄，鸡蛋煎至半熟(当然全熟也是可以的）；

3. 在碗里打散一只鸡蛋，散进少许盐和糖适当提味；

4. 把两篇土司放进碗里，裹上鸡蛋；

5. 把土司放进锅里煎至金黄；

6. 煎好的土司夹着鸡蛋和培根，喜欢的可以再加上一片芝士。

（懒人小招：面包可以直接放吐丝机里烤，然后夹上鸡蛋和培根）

[芝士火腿鸡蛋饼]

1. 芝士、火腿、蔬菜切粒；

2. 少许牛奶和两只蛋，打散（牛奶的量只要很少很少，真的很少，足够稀释鸡蛋即可）；

3. 加入适量盐调味（盐不用太多，因为芝士和火腿都是咸的）；

4. 锅里放入油，然后倒入蛋浆，均匀铺平锅面，然后撒上切好的芝士和火腿；

5. 一定要小火慢煎，待蛋浆稍微凝结后就可以翻面；

6. 两面煎至金黄即可。

主食类

[青菜鸡蛋面]

1. 鸡蛋煎成荷包蛋；

2. 锅内放油爆香葱花，加水，沸腾后下面；

3. 加入生抽，耗油和鸡粉调味；

4. 面将熟时放入鸡蛋，青菜焯熟后即可。

[小葱麻油酱油面]

1. 煮一大锅水（多煮点~），煮开；

2. 准备一个碗，碗底倒适量酱油，刚刚煮开的水倒出一部分冲泡，面汤汤底完成；

3. 剩下的开水，继续用来煮面；面条放入，煮个两三分钟就好，可以尝尝熟没有；

4. 面条直接捞到酱油汤里，淋上麻油，撒上葱花即可。

[黄金馒头片]

1. 准备好馒头两个、鸡蛋两个、油、盐；

2. 鸡蛋加少许盐打散；馒头切成约1厘米的馒头片；

3. 将馒头片放入鸡蛋液中浸泡几秒钟，均匀的裹上一层蛋液；

4. 平底锅放适量油，将馒头片放入；

5. 中小火煎至两面金黄即可。

甜品类

[简易巧克力脆饼]

1. 融化巧克力

什么巧克力都可以。微波炉大火，20秒后拿出来搅拌，再放进去20秒，再搅拌，直至所有巧克力融化。这个步骤需要重复三到四遍才可以完成的，千万不要一次超过60秒，很容易烧焦的！

2. 倒入早餐玉米片和干果，然后搅拌

选择你自己喜欢的早餐玉米片和干果，倒入后到刚融化的巧克力里。

咸的甜的自己衡量吧，实在喜欢方便面也是可以倒进去的...呵呵...

趁着巧克力还是暖暖的时候用勺子搅拌均匀。

3. 上碟

将适量的巧克力玉米片盛到盘子上，这里建议大家先用 baking paper 垫上。

4. 烘烤或者风干

都说了是懒人食谱，烤箱什么的就尽量不用吧...只要不是大热天的，巧克力一般是可以凝成块的。

如果你不懒，烤箱180度，约5分钟（视具体情况而定），巧克力应该就干身了。

[草莓巧克力棒]

1. 洗草莓

制作前一个小时洗草莓，然后把叶子摘掉放在厨房纸巾上让它干，因为巧克力绝不能碰到水，所以要用干的草莓。

2. 用竹签开洞

用竹签在草莓底部核的地方，及附近刺些小洞，如果你插不进去，可以插核周边的部份否则下一步你拿百吉棒是插不进去的。

3. 换用百吉棒

换成百吉棒插紧草莓里。不要太大力了，否则草莓会开裂的。大家可以选择不同的百吉棒来增添美感。

4. 裹上巧克力

巧克力最好是选择纯度50%的黑巧克力、牛奶巧克力、白巧克力，这些口味与草莓最搭，如果你用70%以上就会又酸又苦了。

5. 沾料

趁着巧克力没干去沾各种你想要的裹料，基本就完成了。

你也可以裹椰丝、榛果碎、杏仁碎、柠檬皮丁、各种你想试的粉，甚至，洒彩糖，在上面黏一些小图案糖等。

6. 应用

这作法很简单，但真要摆起来很漂亮。（如图，其实我觉得这个一点都不能懒，懒人做不了的...）

[蓝莓饼干]

1. 找出你家里能最廉价的圆型饼干，两片。

2. 其中一片涂上白巧克力。（如果要装高大上，可以把有商标的一面涂上）

3. 拿出蓝莓摆圈圈。

4. 另一片饼干涂黑巧克力。

5. 盖上去。

6.等干了就完事了。

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