2018新入澳打工度假er必看:墨尔本交通、工作、租房攻略和超实用玩法都在这里啦!

2018年04月03日 ertland澳洲打工度假


ERTLAND

Karen告诉我她姐姐就是因为《陪安东尼度过漫长岁月》这本书喜欢墨尔本的。好朋友也送了我这套书,当时读着觉得温暖,倒是没对书中的墨尔本有多么深刻的印象。直到来澳洲,在小小的农场里,来自世界各地的伙伴们都说墨尔本不错,而刚到墨尔本时,不经意间听到联邦钟The Federation Bells的时候就知道我会在这座城市待很久,四个月后离开前的最后一天也很巧地又听了一次联邦钟。


 图文 ✎ kuku

出品 ✎ ertland  编辑 ✎ 阿飘





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区域划分



墨尔本市中心类似于武汉江汉路商圈或者广州的北京路上下九商圈。市中心被大大小小的suburb包围着。墨尔本以多元文化著称,不同族群的人喜欢聚集在一起,澳大利亚电台绘制了一个新移民在墨尔本的分布图如下:





中国人(红色区域)多处于CBD附近及东边,box hill最多;印度人(绿色区域)和越南人(粉红色)多处于西边,意大利人(蓝色区域)大部分在北边。而灰色区域大都是英国人等欧洲人。


我住的区是Carlton,在靠近市中心的北边,墨尔本大学附近,也是意大利区,既安静又离市中心30分钟步行或者十多分钟tram,LA MAMA剧场(历史悠久的小剧场)、Nova电影院(独立电影放映基地)、Tiamo我爱你意大利餐馆围绕在附近,对面的意大利冰淇淋店Pidapipò Gelateria不加奶的水果冰淇淋一勺4刀左右,超级好吃!而一旁的书店卖的东西也是很有特色,还经常有折扣。附近coles加油站旁的brunch店The Vertue of the Coffee Drink,店里有自家烘焙的咖啡也有从别处精选来的咖啡,老板会仔细给你讲解怎么喝这些咖啡。而附近的烟草店,印度老板会找你聊天,卖着各种味道的印度熏香;还有一家很特别的Airbnb,门口有房屋主人提供给路人的信,讲述着他的故事,他家的家具几乎都是他的木雕。离Carlton十分钟车程的Fitzroy区则是文青聚集地,各有特色的餐馆酒吧沙龙店星罗棋布。



Carlton的十字路口



曾经工作过的Sunshine区,在西边越南区,虽然距离市中心稍远,但那儿越南人开的食品市场(类似于国内小超市和菜市场的结合体)、果蔬店很合胃口,不仅有各种亚洲调料、干货杂食,新鲜蔬菜水果鱼肉种类也多而便宜。快递店就在chemist warehouse连锁折扣药店旁,4.5刀每公斤寄到中国。



Sunshine的果蔬店



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交通



从机场往返市区

SkyBus,不管是Melbourne(Tullamarine)还是Avalon机场都适用,车次很多,几乎10分钟一趟,单程30-40分钟。机场售票点可以支付宝、银行卡(包国内的银联卡)、澳币支付,也可以在官网购票,目前单程18刀。南十字火车站(Southern Cross Station)为Sky Bus在市中心的终点和出发点。



市区公共交通

根据距离市中心的远近分为zone1和zone2两个区。分有轨电车Tram,巴士Bus和火车Trian三种交通方式。在市中心一小片Free tram zone乘坐有轨电车免费。而其它需购买Myki公交卡刷卡,因为按距离收费,所以上车和下车都需要刷卡。如果上车没有刷,被工作人员查到便视为逃票,成年人会被罚款238刀;下车没有刷卡,会自动扣除一天最高费用8.6刀。不过基本上乘坐一次交通工具就会扣4.3,一天乘坐两次后就不会多扣钱了。对于每天都会使用公共交通的朋友建议办Myki Pass,一周43刀,每天6.15刀;28天及以上一天只需5.18刀。可下载PTV手机APP查线路、时间和站台,或者谷歌地图也有显示,注意看清楚方向。购买的Myki卡如果在官网注册登记,可以在网上续费,遗失还可以给你免费寄一张新的,并且将余额和Myki Pass都转到补办的卡上,但要注意仔细阅读官网补办新卡流程...



三种交通方式特点

有轨电车Tram,站台清楚,市中心区域很方便,郊区路线有限,有的有报站,复古,上下车可能需要按车门的按钮,下车前按/拉铃通知司机停车。

火车Train,类似于国内的地铁,行驶离市区较远地区,站台需看火车站的实时显示,但一般站台不会改变很多,有报站,上下车需要手动拉车门。

巴士Bus,车站不明显,但郊区也会有车次,不报站,可使用谷歌地图定位得知在哪一站下车,下车也需提前按铃通知司机停车。



最喜欢有轨电车



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找工作



作为一个中国打工度假签持有者,效率最高的方式就是拿着简历以唐人街为中心扫街,不管店门口有没有贴招聘启事都可以进去问需不需要人。当然这是所谓的“黑工”,发工资基本上是给现金,或者一部分走银行一部分给现金,起薪12刀左右,一周一结,工资涨幅不大。


工作前需问清楚试工有没有钱,即使两三小时的试工,良心老板都是会给钱的,那些说试工没钱的就要慎重考虑要不要去了。会粤语去广东、香港人开的餐馆很有优势,曾去一家粤菜馆试工了三小时,老板没要我但在他们结算工资的日子我也拿到了那三个小时试工的工钱。之后工作的两个地方,一家有一个稍正式的面试,一家和老板聊了几句就直接要上班了,都没试工。



餐馆工作好处就是包吃,偶尔同事会偷偷塞你小食回来当夜宵~



咖啡师之梦


墨尔本是咖啡馆之城,应该很多人都和我一样在这儿有个咖啡师之梦。但同时作为对咖啡质量苛刻的魔都,不下决心是找不到咖啡师的工作的。不管在老外的机构还是华人开的咖啡培训班学咖啡,费用300刀左右,六小时至十多小时,结课之后若另需要练习,10刀一小时,他们会提供所有需要的东西。课程结束会颁发安全食品服务证和代表你会做expresso咖啡的证书,但应聘时几乎没人在乎这两个证,而是在乎你是否有咖啡师的从业经验,或现场让你做一杯咖啡。做出一杯从外表上看起来漂亮的咖啡,需要的就是练习,就像骑车游泳一样,练得多肯定就做得好。


但真正厉害的咖啡师,是懂得通过味觉去调试咖啡机,在合适的时间、咖啡粉末的大小、奶泡的厚度与温度的结合下产出的咖啡。从小被爸妈教育不能撒谎的我,简历上肯定编不出来咖啡师的经验,虽然网上投了很多咖啡师,无一回信。且只花了半天时间扫咖啡店,必然也无结果。一个朋友是大概花了一个月时找咖啡师工作才找到的,而且是大半个月前投了简历的take away为主的咖啡店,面试的时候也需要说自己有过一点咖啡师的工作经验。后来我在做餐馆coffee runner志愿者时,发现那些咖啡师也是最开始从coffee runner做起,一年左右才慢慢被人教做咖啡,而且咖啡师通常也不仅仅是做咖啡,有时也需要洗杯子、点单、把咖啡端给客人。


墨尔本学生很多,澳洲整体经济没有很繁荣,当地人很多也不好找工作,认识一个墨尔本大学人文学科的研究生,做过餐馆服务员,后来因为洗盘子把背伤了,待业在家找工作。不仅华人老板付工资是付现金,很多老外开的餐馆也是付现金给工人。但即使达不到最低工资,只要一周工作30小时以上,当地的物价也够基本生活和不奢侈的吃喝玩乐。


找工作方式还包括gum tree与亿亿网找工作版块、seek,老外工作流程多效率低,在他们找工作网站投简历尽量提前投,投简历之前找英语专业朋友或者外国朋友修改简历,你会发现外国人写东西的逻辑和中国人很不一样。对于gumtree上有电话的招聘广告,直接打电话更高效。



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找房和室友



我把澳洲房子分house(老外独栋小别墅)、flat(三层左右旧公寓)和apartment(刚修不久有电梯的高层高级公寓,通常有游泳池、健身房、桑拿房、烧烤区等),有的房间就是一个空房,没有家具,什么东西都需要自购,我们一般会选择可以拎包入住的那种。墨尔本房产生意兴旺,有人专门租房或者买房出租给留学生或者来打工的外来人,或做起Airbnb之类的生意。如果在学生假期间租房,可以从回国学生那儿拿到比平时便宜的价格。但一般学生也是从中介租房,有些中介不允许转租,如果租了这种房,使用起来需和房东协商如何解决物业检查ID的问题。租房前一定要认真看房,房间是否有已有的损坏故障;网络水电煤是否包含房租,如果出故障如何处理;是否有洗衣机,因为有的公寓只有洗衣房,需要投币使用洗衣机;厨房使用是否方便;空调或者暖气情况,我认为即使夏天,墨尔本也不需要空调,昼夜温差很大,晚上睡觉还是会盖薄被子。


找非华人房东和室友:刚到的小伙伴可以在YHA或者backpaker旅店暂住,长住找房在gum tree租房版块,flatmates(澳洲找租房、合租专门网站)、FB里Melbourne rent的小组可搜寻到大量租房信息。


找华人房东和室友:亿亿网、澳群网、背包客栈租房版块,微信、FB、豆瓣墨尔本相关小组,或通过同事、朋友介绍。


室友的选择很重要,与外国人住可能有机会练英语,但他们如果非英语母语国家会有口音(印度、巴基斯坦即使英语为官方语言,口音重得听起来很费神),而且卫生、晚归等问题在与老外们住前也是需要考虑的。和华人住失去练习英语机会,而大家生活习惯相似,交流顺畅。我喜欢要么很尊重彼此空间、不事儿多,要么有共同爱好谈得来的室友,恰好在墨尔本遇到的就是这两种类型的。我们可以很干脆直接说出彼此需求相互帮助,也会一起探寻街头巷尾好吃好玩的地方,还有一起尝试不同的酒,买回家边看电影边调酒或干杯。



我们一起度过的感官之夜(生活比照片美23333)



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鱼薯店 Tummy Ruff Fishbar

澳洲的鱼薯是其特色食物,麻麻来墨尔本吃当地食物几乎都吃不惯,却觉得鱼薯还不错23333。刚开始觉得土澳的薯条哪家店都好吃,但鱼薯里的炸鱼块一般般。直到吃了Tummy的鱼薯里的炸鱼炸海鲜才知道区别...他家的鱼和海鲜很新鲜,有的还是当天从附近市场买来的。就连店里最便宜的鱼薯里的炸鱼也甘甜鲜嫩,入口即化~



热巧克力店 Chokolait

作为一个墨尔本当地人,Nick和我说,澳洲人是永远不会拒绝热巧克力和咖啡的。小时候和家人一起外出,爸妈就会带他喝热巧克力。我觉得热巧克力就像爱情的甜蜜。本以为会非常甜,而端上来溢出杯沿的巧克力还有温和的香味一开始就成加分项,用勺子把巧克力末混入巧克力牛奶的液体中,迫不及待地尝一口,丝滑柔顺,甜而不腻,可以感受到是没有添加其他东西的纯正巧克力,一大杯喝下来也不觉得太甜。





意大利冰淇淋店 Pidapipò Gelateria

在St kilda吃的冰淇淋觉得太甜腻,而在家附近吃的这家深得我心,其实Carlton有很多意大利冰淇淋店,由于这家离家很近,每次去对面woolworth买东西都会看到老外在这店排队买冰淇淋,终于有一天去买了一只芒果不加奶的,也是纯正无添加的味道,而且不加奶口感也不腻,坐在门口的椅子上吃的时候还有街头艺人在弹吉他~



韩国料理店 Joomak

要不是同事带我去,很难发现这个藏于地下的店,即使是夜宵时间也很多人,需要提前打电话定位。他们自家调的水果酒非常好喝,但可能有些后劲。菜单不易读,下面两个图片是我很喜欢也是他们的招牌菜。





印度慈善餐厅 Lentil As Anything

墨尔本有三个店,悉尼也有。之所以是慈善餐厅是因为在这里吃饭可以随喜给钱,门口有钱箱和刷卡机,吃完了自己付账,工作人员大多是志愿者。创立者初衷是希望让贫穷的人也可以在餐馆吃饭喝咖啡,而有余力的食客如果多给饭钱就可以帮助到贫困的人。我去的是在女修道院的那个,感觉和茶伦市集很像,嬉皮的年轻人、来自世界各地的背包客与当地人混坐在一起,与世隔绝的花园,偶尔邂逅一群白衣女修道者跳着舞行走...虽然是素食餐厅,但味道很好,咖啡师更是可以随你喜好调出各式咖啡,每年定期还会有免费的咖啡学习课程。最喜欢的是下面这种食物:





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馆子:博物馆、美术馆、战争纪念馆、海洋馆、图书馆

博物馆值得逛一天,从自然科学到人文历史都有涉及,有YHA卡的在其IMAX 影院打八折,3D效果非常好。美术馆其实有两个,都是免费,大的那个可以逛大半天,很多展有交互体验。


战争纪念馆很雄伟,在市区的中心制高点,周围没有建筑挡住,之所以这样建造是因为澳洲距离当时每个战场都很远,那时主要靠海运,在海外牺牲的士兵遗体无法运回,战争纪念馆的建造者希望他们的亲人在城市各个地方都能看到这座纪念馆以缅怀逝去的亲人。海洋馆YHA卡也可以打八折,但即使没有YHA卡,在网上提前预定也打八折。和国内海洋世界比小了点,但人少得多,入口就有可以摸活海星的池子,不同动物固定时间有免费的工作人员讲解。有个地方可以坐着,像看巨幕电影一样看海洋生物游来游去,据说在海洋馆看鱼可以治疗精神疾病~图书馆复古而又融合着现代艺术气息,圣诞节前后晚上外墙的投影很梦幻,每周固定时间在图书馆门前有志愿者带队游览city,慵懒的午后在图书馆前的草坪逗逗鸽子海鸥,晒晒太阳看看人来人往很是舒服。





维多利亚市场 Victoria Market

在city里面的菜市场,比超市的食物品种多、新鲜、便宜。特别是在快要收摊的时候商贩会不断降价甩卖,不过这时候的食物有些需要挑选,有的放了很久要坏掉。除了食物还有各种小商品卖,质量参差不齐,价格肯定比商店便宜。需注意维妈不是每天开,周三晚上有夜市,虽然有各国小吃,有点像国内某些商场的美食城,但没有很地道的各国风味,价格也不算便宜。



画摊一角~



海滩:St Kilda Beach、Brighton Beach、Mordialloc Beach

这三个海滩都在东边,沿海岸线而下越来越静谧,St Kilda的日落还有海边的鼓者看很多次都不会腻;找了个晴朗的天气在Brighton海边给爸妈拍的照片堪比婚纱摄影;Tummy Ruff Fishbar就在Mordialloc附近,吃完晚餐在海边看到这个油画般延伸进海里的长廊。



St Kilda的日落


Brighton Beach的彩虹小屋


Mordialloc Beach的长廊



La MaMa 独立小剧场

墨尔本playback虽然很有名,但在官网搜寻觉得看一次演出所需要走的程序很麻烦,而且价格应该不菲。偶然发现家旁边这个小剧场居然还是澳洲历史悠久有名的独立小剧场。票价基本30刀,到场每个观众会给一个有数字的票,每场开场前主持人进行抽奖,我曾经就抽到一次任意一场可以带一个朋友一起看剧的免费入场券。


开场前主持人说不让拍照摄像,我在开场前拍了一张,不知算不算违规~



Pillow Talk



圣巴特利教堂 St Patrick's Cathedral

比起联邦广场那个总是忙碌、拍照又要收钱的教堂,更喜欢这个闹中取静的教堂。每次去基本上没游客。巧妙的设计使得教堂的光线很有仪式感。





Meet up 软件

和豆瓣同城类似的澳洲兴趣小组聚会App,是较深入参与当地人活动的高效方式。在这里遇到了来澳洲的第一个朋友小超超和local小哥Nick~



8

退税



如果有足够时间又不怕麻烦的小伙伴回国前可以在机场退税,毕竟澳洲政府并未给予我们任何因我们买东西交税而有的福利。


退税前看到一篇网友写的很详细的帖子,百度“写给你的墨尔本机场出境指南!退税、出境卡、海关、安检……快收藏”即可。在此基础上,我的经验是,提前在TRS填好所有信息,去机场首先在国际到达大厅最右侧的海关办公室(Australian Customs),让海关人员提前对退税物品进行检查,这边一般排队人少,检查没问题后会在你的购物小票盖章,在安检后的TRS柜台进行退税时,排队长,工作人员不是很耐心,所以如果准备好办退税所有需要的东西,他们看到已盖章的小票就会很快给你办理手续,退税的钱到账也很快。





此文谨致在墨尔本遇到的可爱的人:韭叶,Karen,小超超,Nick,Carol...



下期见!



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「特约作者」

kuku



土生土长武汉伢,在广州读研时有了第二次新生,安静又疯狂的queer。去年毕业后不知要干嘛,偶然知道WHV后,觉得这就是当下要做的事。已来澳洲大半年,没有觉得澳洲有多么好,但这段经历就像夜晚的昙花开,我珍贵它。一妹子和我说的一句话一直记得,每个决定都是当下最好的决定。


微信公众号:么斯o蒿



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