限时特惠 | 肉夹馍全新升级!BoxHill味乡邀请你免费品尝!

2018年06月04日 墨尔本天府川菜馆



右手持擀面杖,左手捏面团

上下飞舞摔打出节奏

擀面杖与案板碰撞发出“嗒嗒嗒”的声音

最后面团“叭”的一声摔打在案板上

就这样,它成功的引起了我的注意



再看到赫然大字

凡是在BoxHill味乡消费满$30

就免费获得肉夹馍一个!

每人一个!先到先得!送完即止!



地址:1 Main Street, Box Hill, Melbourne, VIC 3128  

电话:03 9898 8305

营业时间:

Fri-Sat:11am-10pm

Sun-Thur: 11am-9pm


BoxHill 味乡

地址:1 Main Street, Box Hill, Melbourne, VIC 3128  

电话:03 9898 8305

营业时间:

Fri-Sat:11am-10pm

Sun-Thur: 11am-9pm


这必然是要坐下来尝一尝的!

活动时间:6月4日 - 6月23日



天府味乡的师傅把打好的馍胚先在鏊子上

烙到八成熟再烤至微鼓

拿出来圆如满月,酥脆金黄

名曰:“铁圈虎背菊花心”



外皮酥脆得能听见响,内里香软还不能粘牙

用刀横切一个小口,轻轻一捏,一缕热气飘出

馍自动分离成“两张皮”,毫不费力

如果有幸吃到这么完美的馍

送你五个字——且吃且珍惜



做腊汁肉最好用带骨肋条肉,肥瘦相间

与几十种调味料一同下锅煮数个小时



肥肉的脂肪会慢慢融于汤中

瘦肉则被煨得酥酥软软,捞出锅,颤巍巍油汪汪

纤维吸饱汤汁,肉香四溢,撕下一块

放在舌头上打个滚儿,皮肉俱化



你要问我的最爱,那必然是孜然牛肉肉夹馍

孜然牛肉和青椒的搭配简直是一绝!

刚出锅的爆炒肉丝透着筋道

孜然炒青椒更是辣的过瘾

配上现出炉的烧饼,真香



若想感受一下这种满足感

那就来天府味乡BoxHill店吧!


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