澳洲有名食材TOP 5

2018年05月23日 澳大利亚留学生服务中心



澳洲空气好,风景靓,

美食自然也是少不了。

想来澳洲留学的小伙伴们,

是不是又多了个不能拒绝的理由 hh

先看看这篇推文,解解馋咯



1. 袋鼠肉

在澳洲吃烤袋鼠肉时常用的佐料一般是盐、胡椒和柠檬,最好再加上一点辣椒,因为袋鼠肉微酸,不太适合中国人的口味,蘸点辣椒再吃不仅可以压住酸味而且非常可口。


2. 澳洲龙虾

主要产地大洋洲,具有六大特征:一是体大肥美,一般龙虾仔体重100—200克,成虾在750克以上。二是生长快,产量高。三是营养丰富,肉质细嫩、滑脆、味道鲜美香甜,风味别具一格。四是适应性强,能忍耐恶劣天气环境,在水温5℃—35℃之间,盐度17-24度之间能正常生活。五是食性杂,既吃动物性饲料,也吃人工配合饲料和腐殖质,且粗生易养。六是经济效益高。澳洲龙虾不仅产量高,而且有极强的耐活力,便于长途运输。鲜活大虾在国内外市场上倍受消费者青睐。


3. 生蚝

对于很多人来说,吃生蚝应该是一件非常平常的事情。但是,在生蚝里面,澳洲生蚝应该算顶级种类之一了。澳洲生蚝又肥美,又干净,又便宜,可以生吃,也可以蒸吃。很多人专程到澳大利亚吃生蚝,还称值得一张机票钱。新鲜的蚝连盖都没有打开,食客可以看着营业员开盖后,将鲜柠檬汁挤到蚝肉上佐酱生吃,美味无穷。


对啦,想买中澳特价机票?那必须得找机票姐 嘻嘻


4. 澳洲牛肉

优越的饲养环境,完善的良种繁育体系,健全的安全质量,严格的监管力度,这些使澳洲牛肉的口感以及营养变得非常美妙。且澳洲拥有世界上最广阔、最清洁的天然苍翠牧场,空气洁净、阳光充足,被认为是全球最优的牛肉产地,独特的自然条件,成就了澳洲牛肉营养丰富、纹理细嫩无筋、含汁饱满、浓香而没有腥膻感的特色美味。 


5. 大马哈鱼

大西洋三文鱼和鲑鳟鱼也属於大马哈鱼的品种,这种鱼现在已经成为澳洲赚钱最多的品种了,是塔斯马尼亚的当地特产,鱼子大,且鱼肉鲜美


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当然,大澳洲除了美食出名,

世界名校也是响当当。

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