有颜又有品的brunch小店,你解锁了嘛~

2018年04月06日 萌博士折扣


你好

四月

在悉尼,brunch可谓是一道风景线。

热闹的四月来临,在刚刚过去的Easter Holiday和学生的midbreak,去吃一次brunch大概是很多人的选择吧。不少精致的少男少女们都立下了打卡悉尼所有brunch的flag🚩

然而brunch店面众多,踩雷亦是经常。所以,

本周想与大家分享的,是一次有颜又有品的美好体验。

照例找一个晴朗的早晨,叫上同伴一起探店。


街角小店

Gibbons Street Cafe

此行的目的地 位于Redfern的一条小街,店面宽敞明亮,四周的玻璃墙让人能从店内直接看到周边的车来车往。米白灰为主的色调,木质陈设简洁,配上星星点点的花花草草,颇见田园中的少女心情。

尝试不同的brunch更像是一种仪式感,是找一个内心的出口,或表达、或求证,告诉自己生活不只有一味前行,还该有停留,有求索,有发现美的眼睛,有贴近自然的感受。跳脱开平日里被条条框框禁锢住的灵魂,只单纯的为了吃上一顿美餐而探索,非打发时间,亦非匆匆填饱饥肠。

和许多人一样,每一次的brunch打卡,我都同样怀着一颗期待可以留下美好瞬间的心,拿起相机或手机,寻找最合适的角度与色调,去填充每一次的仪式感。

但不得不坦诚的是,往往颜值与实力难以并存,找到一家既美丽匠心、又味道满分的店实属不易。更多的时候是手机里存好了漂亮的照片,心里却掩不住一丝失望,味道差强人意,难有再次前往的欲望。如此,面对这次色香味俱佳的brunch打卡,便更觉珍贵而值得。


味蕾下的愉悦最是诚实。真正不枉满心期待的,总是那些食知味的存在。

Hotcakes软糯的口感,搭配水果、酸奶与蜂蜜的酸甜,冷热的交触与融合,甜而不腻、似冰火两重。

芒果味的Easter bowl配上精巧的美食设计,更能满足十足的少女心。

Linguini最为惊艳,口感浓而不腻、舌尖辣而不灼。如果说要一席最佳推荐,那么非它莫属。

两杯会变色的Butterfly Pea Lemonade也独具匠心。几滴柠檬汁滴入,蓝色即变身紫色。只是小小的细节,也填充了生活里的小乐趣。


拂有清风,又有朝阳。活在当下,也是活出清醒而自由的自己。

 “The best people in the world are free.” 

遵从内心是最珍贵,也是最难得。与自我和解的路上能遇到一个知己,也最难得。Brunch只是一个代名词,借此去寻找自己喜欢的口味、喜欢的风格、喜欢的生活、和喜欢的人。生活只是如此,复杂到每日琐碎,也简单到只有一顿饭那么纯粹。

“青春不是年华,而是心境,

是恢宏的想象,

是炙热的感情,

是生命的深泉在涌流。”


世间景语皆情语。


旅行也好,聚会也好,brunch也好,都是情感的安放。去哪不是最重要,和谁在一起才最重要。若有心境柔软又志趣相投的人同行,枯燥也可灵动,辛苦也能甜蜜。那么,找一个带给你温柔感受的人,一起谈笑风生、风花雪月;尝人生百味、负万里行装。


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