官方公布最脏和最干净蔬果排行榜

2018年04月16日 澳洲新闻


来自:澳洲亿忆网



在澳洲生活的小伙伴们,是否有过随意冲洗一下就把水果吃下肚的经历,或是曾经把超市买来的蔬菜直接下锅而忘了洗?澳洲的街头随处可见有人买了水果用手擦一下就直接吃了。因为我们一直都相信这里的食品是安全的。


然而,这可能相当危险!你是否想过,超市里寻常可见的水果,可能是致癌的凶器。


近日,美国农业局环境工作组的报告称,他们在超过70%的日常蔬果中检测出至少230种农药。


其中,草莓和菠菜更是荣登“最脏蔬果排行榜”榜单的冠亚军!



报告称,仅一组草莓中就检测出20种不同种类的杀虫剂。


菠菜里也检测出比其他蔬果多将近2倍的杀虫剂。



这些农药都与癌症、不孕症、肥胖症等有直接关系。


更可怕的是,这些农药即使经过仔细清洗,残留物依然可能持续影响我们的健康。


其他水果也并不安全。


98%的桃子、苹果等水果含有至少一种杀虫剂,也就是说,我们几乎买不到任何纯天然、无添加的蔬菜水果!


有想彻底规避这些“高风险”的小伙伴,可以参考官方公布的《最脏蔬果排行榜》和《最干净蔬果排行榜》,来选择农药残留相对较少的蔬果。



不愿抛弃这些食物的小伙伴们,可以通过尽可能仔细的清洁方法减少农药残留。专家建议,清洁草莓时,可以用盐水浸泡一段时间,并在流水清洗时,用软毛刷轻刷草莓的表面。


出游采摘草莓、樱桃等的小伙伴,切记一定不要直接食用。








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