下雨的时候想睡觉,
阳光明媚的时候想睡觉,
上课的时候想睡觉,
自从来了布村这个好山好水好无聊的地方,
每天只想宅在家里,
一度以为每天早起的动力只有赚钱,
没想到,
自从遇见了这家店,
爱好变成了早起花钱。
一道菜做的成不成功,
不仅仅是火候等因素,
一道菜一个味道有时候代表的是记忆,
一面缘的中式早餐,
每一种都是手工现做,
美味中又带着那些年,
在国内吃过的早餐的味道。
主食篇
早
餐
一日之计在于晨,一面缘是寻觅中式早餐的好去处。
走进店内,你会看到很多早餐刚刚出炉摆在橱窗里,每一种食物都是新鲜现做,在最充裕的时间里提供最营养最丰富的早餐。
主食篇
油
条
油条是中式早餐里最常见的主食,不过想要把油条做的软硬适中,不油腻却是需要多年的经验才可以。
一面缘的油条现做现炸,新鲜出炉金灿灿,趁热吃口感松脆有韧劲,配着豆浆一起吃像是回到了国内,早上街口的老奶奶十年如一日的卖着早餐,美味不多得。
主食篇
馅饼
除了油条外,馅饼也是常见的早餐主食,新鲜出炉的馅饼就算隔着一层玻璃,也能在店里闻到它的香味。
皮薄馅大,牛肉馅鲜嫩多汁,素馅鲜味十足,无肉不欢的人也会被味道所惊艳。
主食篇
葱油饼
作为布村最好吃的中式早餐店之一,葱油饼也是十分受欢迎的主食。
不同于很多店的葱油饼,一面缘的葱油饼千层鲜软,每一口咬下去都有葱香,丝丝绕绕,欲罢不能。
主食篇
包
子
一面缘的包子分为肉包,素包,豆沙包三种。肉包现蒸现卖出笼喷喷香,是皮薄馅大,咬一口汁鲜味美不油腻。素包和豆沙包也是别有一番风味,素包里的馅料鲜美可口,豆沙包咬一口软嫩的外皮,香气袭来却诱人不甜腻。
特色篇
早餐
除了常见的鸡蛋饼,包子,葱油饼,油条等,一面缘还有很多特色的早餐品类,不妨一试。
特色篇
胡辣汤
如何判断一碗胡辣汤好不好吃?首先汤汁里的鲜味、肉香味、胡椒香味混合在一起,缺一不可,有着牛肉鲜嫩十足的牛肉片,口感筋道,再配上香味浓烈的油泼辣子,一面缘的胡辣汤喝下一口汤,鼻子和嘴里都是满满的牛肉鲜香味,值得一试。
特色篇
豆腐脑
布村很多家使用嫩豆腐来制作豆腐脑,失去了豆腐脑最精髓的部分。不过一面缘的豆腐脑却实实在在的使用自己制作的豆花,鲜嫩细滑入口即化,配上特制的卤汁,唇齿留香。
特色篇
黑米粥
一碗黑米粥,美容养颜,营养丰富。在炖煮了数个小时后,黑米粥入口后感觉香糯绵长,有丝丝的甜味却不腻,配上其他的主食,别有一番风味。
更多美食
一面缘
地址:2/258 warrrigal road, Runcorn。
营业时间:
早餐:7:00am-10:30am
午餐:11:30-2:30pm
晚餐:5:30-9:30pm